廉价的红星二锅头和牛栏山二锅头是不是勾兑的白酒？

精华|*发表于 2018-4-11 18:19*|查看: *3889*|回复: 2 · 发表于 2018-4-11 18:19

白酒是中国老百姓宴宾客聚朋友必备的饮品，特别是在寒冷的冬季时节。

中国的白酒按生产工艺的不同，大致可分为液态法白酒，固态法白酒及固液法白酒三大类。而原浆酒就是固态法工艺生产出来的白酒，是真正的粮食酒。

年份酒是在酒精勾兑酒的基础上，加入一定比例的纯粮原浆基酒调制而成。也就是按上面所说的固液法生产工艺生产的白酒。

许多人将酒精勾兑酒当成假酒，其实这是不准确的。酒精勾兑酒和假酒的区别在于其主要原料酒精的来源。

酒精勾兑酒是按液态法工艺生产的普通白酒。这种工艺执行国家标准GB/T20821-2007。

大师谈酒@

gbt20821是国家推荐标准，液态工艺发酵。
采用液态工艺，成本低，生产周期快。
何为液态工艺:就是采用了代替粮食谷物其他原材料，加入大量的水，从而取酒基。
也就是说不是纯粮食酒，或者含粮食成分少，营养成分低。容易出现头疼、眩晕、反胃、等刺激性反应，谨慎购买gbt20821/ gbt20822/ Q企标等酒

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