我与南酒的情缘

*发表于 2018-4-12 14:12*|查看: *2157*|回复: 0 · 发表于 2018-4-12 14:12

追溯我与南酒的情缘，恐怕得从我儿时的记忆去追寻，就从我的外祖母开始吧。

我的外祖母是一个极其典型的张掖农村妇女，一辈子除了勤劳之外，就是善良。她的身体一直很好，在我的记忆中，她似乎从未进过医院，从未吃过任何药物，偶尔小痛，小病也是靠自我免疫系统调节恢复的，直到99岁无疾而终。她唯一的嗜好就是喝自己酿的酒，用小麦、糯米酿制而成。不论季节，不论小菜好坏，除了早餐外，每餐必喝，且定量定时，从不间断。她不会因为有喜事而多喝，也不会因为心情不好而不喝。长年累月，日日如此。小时候，我特别喜欢缠在她身边，看她慢悠悠的喝酒，乐陶陶地听她讲故事。在她特别高兴的时候，会笑眯眯地让我喝一口。那种感觉如今想起来仍不失温馨和美妙。

一次偶然的机会，听朋友说垅蒲南酒很好，是为数不多的纯手工酿造，经自然发酵而成的酒，特别适合我的外祖母喝，于是我要来了订酒方式，给我的外祖母买了两瓶。我的外祖母收到酒之后非常高兴，迫不及待尝了一口，感慨道：“我的孙儿长大了，知道疼外婆了！”看到外祖母爱不释手的样子我心里也很开心，垅蒲南酒真的是良心酒！