谨防被坑篇：你喝过哪款最坑人的茅台镇酱香酒？

*发表于 2018-5-5 13:32*|查看: *10040*|回复: 0 · 发表于 2018-5-5 13:32

茅台镇的酱香酒究竟怎么样？相信没人说得清道得明。这就好比你问我贵州人怎么样一样，地区这么大，怎么能以个人而论。

同样，茅台镇的酱香酒怎么样，也不能以单家酒厂的酒来定义茅台镇酒的好坏，不能因为有国酒茅台而说茅台镇酱香酒都好，也不能因为喝了50块一箱的“茅台镇原浆酒”不好喝而说茅台镇酱香酒都是假酒。

茅台镇上注册的大小酒厂作坊近3000家，属于世界第一大制酒区。要论酱香酒的工艺和品质，茅台镇说第二，没有其他地区敢说第一。

要说茅台镇产好的酱香酒确实如此，国酒茅台酒的酒厂就坐落于茅台镇上，茅台镇得天独厚的地理环境和资源为酱香酒的酿造提供了条件，千年的酿酒工艺代代流传带酱香酒品质提供了保障。就连茅台酒厂的原厂迁厂几十公里外的遵义，都不能酿造出茅台酒的品质。

要说茅台镇产的酱香酒差也确实如此，近几年来的各种茅台原浆酒、茅台内供酒、茅台专用酒、茅台洞藏老酒、茅台贵宾酒······层不出穷。看似各种高大上，实则价格低廉，酒质劣质。49.9元一箱、99元一箱、199元一箱等等，一试才知道一股酒精味冲上脑门，只能大呼上当受骗，感叹道：茅台镇酒全都是假酒。

对此，文东深表痛心。这些不良用心之人，用子孙后代的声誉来赚他们自己的昧心财，再这么下去，怕是多年后人们提起茅台镇，第一反应想到的是假酒制造地。将来面对子孙，你们不会愧疚吗？

曾也有人来找我要这种酒，单价不超过10元一瓶的。我告诉他，你另谋他人吧，我不做这种昧良心的生意。10块/瓶的酒是什么酒：3块钱包装费加人工费、5块钱物流费、1块钱销售利润，剩下1元酒水成本，这种酒是人喝的吗？

再好的条件，被不良的人所利用，产品也会变黑心。而真正做酒的人，才是最受伤的。

茅台镇上还有很多不知名的酒品质都不差，甚至跟茅台酒的口感接近，为什么这么说？

茅台酒在茅台镇相当于一个巨无霸的存在，茅台镇赤水河边上有三分二的面积是茅台酒厂的，茅台酒厂是所有茅台镇酒厂无法逾越的鸿沟。既然无法超越，那就模仿，所以口感上也越来越近飞天。很多酒厂会聘请那些茅台酒厂退休的老员工，或是挖掘在茅台酒厂干了多年的老员工，尤其是调酒师，再者就是很多茅台酒厂调酒师会兼职其他酒厂的勾调师。但要想做到飞天口感相似的酒，可不是一两个调酒师能搞定的事。调酒师分很多种：有擅长勾调茅香味的、有擅长勾调口感的、有擅长勾调口味回香的·······

但也有些酒厂，只是请个调酒师挂个牌，对外宣称自家酒厂的酒是哪位调酒大师亲手调制的，摆明的挂羊头卖狗肉。

所以说茅台镇的酒水很深，一般人根本区分不来。不要以身试酒，金钱损失是小事，健康损失才是大事。

现今的白酒市场鱼龙混杂，想喝口好酒，第一看渠道，第二看人品。看渠道可以买到放心酒，但价格是官方价，看对人品买酒，可以买到好喝且实惠的酒。

最后，文东祝天下酒友天天能喝到自己喜欢的酒！坚持做到：好喝酒、喝好酒！

如果喜欢白酒知识，欢迎关注我。一起品酒质、谈酒事、侃天下！

[选购] 谨防被坑篇：你喝过哪款最坑人的茅台镇酱香酒？

评分

浏览过的版块