[品鉴] 白酒好不好喝,最简单的方法就是尝一尝

本帖最后由 董事长老酒 于 2019-12-4 12:02 编辑

大家都知道,白酒和红酒都是需要品尝才能知道他们的各自其中的奥妙。而白酒和红酒最大的品尝区别就是,红酒是用口腔来品尝的,但白酒是要用舌头来品尝的。今天的小编给大家介绍一下白酒是怎么用舌头来品尝的。

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品尝白酒其实只需要一小口就可以,将喝到嘴里的酒放在舌头上面,轻轻地用舌头将它舔一下,它就会自然地融化掉。因此,只要喝下去以后,入口即化。

白酒在喝的时候,可能感觉不到它非常香,喝下去以后,反而满口都有爆炸性的香味,满口回香的感觉,这就是好酒了。而且在喝完后,吞口水时,喉咙是甜润的,有回甘,回绵,回油的感觉,就连说话的时候都能感觉香气是越来越浓,这时就能够判断出他的好坏。

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这样的白酒根本不需要花很多时间,甚至很多钱去学习如何鉴别真假或优劣。这种方法既简单又容易操作,哪怕你不是专业的人士,也可以判断出它是否好酒。相反,如果一杯酒闻起来很香,但是喝完之后没什么回香的话,甚至有点难受,口干,那么基本上这个是酒精兑香精的酒。

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端午节眼见就要临近,有很多人走亲访友除了送上标志性的粽子,按照中国的传统,大家大多数都会拿上几瓶酒。作为主人的一家也少不了喝酒请客,但是若喝到假酒,真可谓败兴之至,那么了解了上面的口尝鉴别方法,是非常必要的。

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