投资酒庄你不得不知道这些事情！

*发表于 2018-10-11 17:15*|查看: *931*|回复: 0 · 发表于 2018-10-11 17:15

自赵薇收购“梦陇酒庄”后，越来越多的巨贾明星也纷纷投资红酒行业，比如商界大佬马云，影视界教主黄晓明，体坛巨星姚明等等。中国红酒市场的潜力不言而喻，很多敏锐的投资者已经嗅到了红酒即将迎来爆发的气息，那么开一家红酒专卖店之前你又知道必须知道哪些事呢？

1、产品货源的选择

产品是核心，谨记产品至上的原则，要找到值得可靠信赖，服务有保障的红酒供应商，在酒品酒质上要有保证，在服务上有对专业的知识培训，营销策略培训等，在开店以后也有相应的服务支持等等。

2、选址很重要

很多朋友一般都认为人流量大的地方，如商业街等是开红酒专卖店的好地方。其实，这类地方房租贵，成本高。这些地方来的消费者主要目的是购物，逛街的人不会买你的，累了，口渴了，一定会买水、买饮料，但一定不会来买你红酒渴的。选址可以考虑选在商务办公楼和高档小区的边上。一是这里租金相比上述要便宜。二是环境相对安静，符合白领和高端人士的消费需求。

在选址上需要以下几个方面入手：

一、环境调查分析

二、商圈调查

三、人口数量人群层次构成以及购买力分析

四、竞争对手分析

3、巧装修，凸显个性化

装修直接影响着红酒专卖店店面形象，这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐选择，看货路线等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。

4、经营技巧

一、首先对自己店铺进行一个客观分析，优势在哪里，劣势在哪里，附近的竞争对手的劣势在哪里，要发扬自己的优势，隐藏自己的劣势，

二、抓住竞争对手的弱点放大来制定一个经营策略，差异化的经营，

三、如何提高顾客的粘性，

四、如何增加店铺盈利的方法。

五、经营技巧还有少不了一些促销手段，包括限时促销，赠品赠送，捆绑组合消费等等。

六、多渠道的宣传，比如建立个自媒体，派下传单等等。

5、成本的预算

开个红酒店大概需要多少钱呢，主要成本在几个方面：

一、租金成本，不同的城市，房租的价格是肯定不一样的，县城、地级市、省会城市等等价格都是不一样的，这个要以当地的房租价格为准。

二、装修及物料成本，一般的红酒专卖店分为几个区域：产品展示区、品鉴接待区、储酒区，既然是进口红酒专卖店，那么装修就不能太差劲，酒柜自然也是必不可少，还有恒温柜储存酒等等，

三、人工费用，还是有必要请员工负责打理店铺，接待下客人的，服务至上。

四、进货的资金，这个最好选择一个不压货不铺货的公司，除了满足基本的陈列之外，卖出多少货进多少货，甚至有的公司还可以无条件调换，将久卖不出去不适合当地消费水平的产品调换为符合当地消费力的产品。这样进货的成本就会少很多，开店的压力也不会那么大。