茅台飞天酒盒上的9个小常识，你知道几个？

*发表于 2018-11-19 18:57*|查看: *2734*|回复: 1 · 发表于 2018-11-19 18:57

在茅台酒浩瀚的历史长河中，53%vol 500ml的飞天茅台酒绝对是一颗璀璨的明星，它是众多茅粉口中名副其实的茅台酒“代表”。您或许看过很多，也喝过不少，但您对她了解多少呢？

1、酒盒上的“贵州茅台酒”这五个字看着苍劲有力、大气稳重，作者是谁？

1974年，茅台酒厂开发新版出口飞天茅台酒包装，由贵州省外贸公司高级美术师马熊先生负责包装设计和工艺美术设计，当时主要以红、金、白、黑为主体颜色，其中岭南书法大家麦华三先生题写的“贵州茅台酒”五字作为重要设计元素之一，让整体设计显得更加稳重、高雅。

从1976年上市后一直沿用至今，屡获大奖，成为茅台酒历史上长盛不衰的经典之作。1985年，马熊先生再次为茅台开发设计珍品茅台酒包装，依然采用麦老字体，次年，珍品茅台酒上市，其高雅、华贵、古色古香的格调，深受好评，荣获第十届亚洲包装设计评比会最高奖——“亚洲之星”包装奖。同年，麦华三先生于广州逝世，享年80岁。

直到今天，茅台集团在包装、广告中仍广泛使用这五个字，它成了茅台酒的标准字体，可以说，麦华三先生的书法，完美展现出了贵州茅台酒的高贵品质和深厚文化底蕴，为茅台的品牌推广立下了不可磨灭的功劳。

2、包装上的拼音为什么是“KWEICHOW MOUTAI”而不是“GUIZHOU MAOTAI”?

茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”，它虽然保持了接近英文拼法的一些特点，但是并不完全迁就英文的拼写习惯，威妥玛发明中文拼音法的初衷，是为了给在华外国人学习汉语用的。

上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，按照当时使用的威妥玛拼音，贵州茅台酒既拼写为KWEICHOW MOUTAI CHIEW。最初有部分年代的茅台酒包装上为“KWEICHOW MOU-TAI CHIEW”或“MOU-TAI CHIEW”，后逐渐演变为KWEICHOW MOUTAI，直至现在，几十年过去了，贵州茅台酒在国际市场的形象已为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。

3、酒盒上的“一七0四年” 图章，有何意义？

茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年就将其生产的酒定名为茅台酒，因此1704年便成了茅台酒可追溯的历史源头，1986年茅台酒厂开发的珍品茅台酒就以“1704”作为重要标识，也使其成为高品质的象征。

而追溯茅台镇酿酒历史渊源，据汉文献载，西汉年间赤水河就酿造出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，其时公元前135年。据茅台村现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘邬氏家族住址地形图的标注，其临近有酿酒作坊，其时1599年。据成书于清道光年间的《遵义府志》记载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。……茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”，说明在第一次鸦片战争1840前后，茅台镇酿酒产业已经初具规模。

4、“飞天”商标怎么来的，有什么文化文化背景么？

1953年起，茅台酒厂受贵州省工业厅直接领导，茅台酒启用“金轮”商标并开始外销，即现在的“五星”商标。但由于商标中存在“五星”、“齿轮”等元素，这一商标图案被国外政客视为“政治商标”，因而受到歧视。

在此背景下，贵州粮油食品进出口公司为了拓展海外市场，于1958年委托香港一家设计行进行外销酒的商标设计，根据国际市场的运行需要，和弘扬中华民族文化的原则，最终采用中国敦煌壁画飞天中的“仙女献酒”图案作为外销酒的商标，并于1959年在中国及东南亚等18个国家进行正版注册，使用至今。

“飞天”标识图案造型中的两个形象，来源于享誉全球的中国敦煌壁画艺术“飞天”，即“散花传香”的“天歌神”乾闼婆，与“奏乐起舞”的“天乐神”紧那罗，据说他们是一对夫妻，形影不离，融洽和谐。

两个飞天合捧一盏金爵酒杯，曼舞天际，传播酒香。寓意“飞天”标识传香颂乐，是加强中西饮食等文化的交流纽带，是传递中西友谊的崇高使者，“飞天”商标的精髓，可以说是中国酒文化和中国历史文化的完美结合。

5、酒瓶上为什么要系红飘带呢，有什么典故吗？

茅台酒瓶口的“红色飘带”实际上就是中国古代酒旗的飘然化身。酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等，是中国最为古老的广告形式。酒旗在我国有着非常悠久的历史，《韩非子》中就记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高”，“帜”就是指的酒旗。

如此富有儒雅文化底蕴的文化载体，从两千多年前发展到新中国对外销售的贵州茅台酒瓶身上，极大体现了国人对国酒的推崇，也在世界经济、文化舞台上完美利用酒旗这一特殊的广告形式来传播贵州茅台酒的历史文化信息。

更为厉害的是，这些飘带全都是包装车间的女员工们手工一颗颗栓上去的，每一个茅台酒班组一天要包装三万多瓶，一天只有十几个人拴，每个人可以拴二千到三千不等的量，可见我茅台包装员工身手是多么的矫捷灵活。

这还不算，每颗飘带上还有对应女员工的工号，再结合生产日期，批次等信息，如果一瓶酒的飘带有什么问题，就可以通过喷码通过工号追溯到红色飘带的来源，责任到人，可见茅台对质量要求是多么的严格。

6、“53%vol.106PROOF.500ml.16.94FL.OZ.”这串数字看不懂，告诉我是啥意思？

“%vol”是国际通用的酒精体积分数，即我们说的“度”，“Proof”是美式酒精度单位，1PROOF=0.5度，因此53%vol相当于美式106PROOF；“FL.OZ”是fluid ounce的缩写，译为液体盎司，是容积单位，1 FL.OZ=29.57ml，所以500ml约等于16.94FL.OZ。茅台酒作为国际知名流通商品，以多种国际常用规格单位标示就不足为奇了。

7、酒盒侧面的三个图标各是什么标志？

茅台十分重视企业管理，不断完善质量管理体系。1999年，率先在行业内通过“绿色食品”认证；2000年3月，获国家质量技术监督局“中华人民共和国地理标志保护产品”。

2001年12月，通过“有机食品”认证。其后，均按要求定期接受考核，通过复审认证。下图依次为南京国环有机产品认证中心、中国有机产品、中国地理标志保护产品标示。

PS：从2018年2月开始，飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）（1×6）彩盒的“生产许可证号：QS5200 1501 0001”变更为“生产许可证号：SC11552038220099”, 彩盒上“中国有机产品”标识图案的中间部分由“红色”变更为“橘黄色”。

8、瓶帽上的三行喷码各代表什么，有何意义？

第一行喷码是生产日期，即包装出厂的日期。第二行喷码是酒体批次，格式为“年+顺序号”，茅台酒在进行最后的步骤—勾兑调味之后（备注：茅台酒厂拥有庞大的基酒库存，每一瓶茅台酒需要100种以上基酒组合，以酒勾酒，不添加包括水在内的外来物质），酒还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂；第三行喷码是不同批次流水号，三行数据组合具有唯一性。

PS：为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三行流水号前加两位班组编码（原流水号为5位数字），班组编码由“A+一位大写字母”表示，所以你现在看到的流水号为“A+一位大写字母+五位数字”。

9、瓶身背标上的两组码是什么码，有什么作用？

上面小标上的10位数码为物流码，其可用于追溯这瓶酒出厂的路由信息，当然也就可以知道这是属于哪家经销商的酒了。值得注意的是，同一包装箱中，外箱上的物流码与内装酒的物流码一般情况下都是相同的，但也存在特殊情况，即可能存在内装酒瓶上10位数全为零的码，这是什么情况呢？

由于每一个物流码的数量是固定的，当包装过程中正常的物流码出现破损时，即可以用全零码代替，原则是同一箱酒中不能超过两枚。

第二行为有机码，为保证有机产品的可追溯性，国家认监委要求认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志时，必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码。

该编码由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12 ，并且要求在17位数字前加“有机码”三个字。每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”（网址http://food.cnca.cn），任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。

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