发表于 2018-11-21 12:25|查看: 2630|回复: 1
冬虫夏草是一种名贵的补益品,其卓越的功效获得大家公认,食用冬虫夏草的方法之一就有泡酒,冬虫夏草泡酒能够大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。这对人们来说只有好处没有害处,把冬虫夏草制成酒,能够让冬虫夏草的有效成分充分的溶出,效力能够得到提高,同时让冬虫夏草含有的蛋白质,脂肪,虫草素,维生素B等各种有益于人体的成分,都有较高的作用。
在把冬虫夏草用酒浸泡之后适用于治疗各种病后体弱,神疲乏力,饮食减少的症状,这样也加大了冬虫夏草的利用率,我们都知道,煲汤或者是泡茶都让冬虫夏草的利用率非常低,泡酒就能够让冬虫夏草得到更多的利用,让它的药效也能得到进一步的利用,对人体的功效也会更好。
冬虫夏草酒能益气壮阳,滋阴补肾,填精固本,补虚固脱,强心安神。纯正的虫草是以克为计价单位的,所以正宗的冬虫夏草酒至少1000以上。为什么很多保健品公司出品的虫草酒几百块钱就能买到? 据调查发现,很多商家都有卖以冬虫夏草为原料的保健酒,但是并没有按照国家规定贴保健食品标志。而且这些保健酒的原料并不是天然冬虫夏草,而是在实验室培养、浓缩的冬虫夏草菌丝体浸出液。只有浸出液达到一定浓度,经批准才能获得“保健品”称号。
冬虫夏草酒的产地取决于冬虫夏草的品质。冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物,冬虫夏草的品质与生长环境有关,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。国内品质最好的两大虫草品牌也都是来自以上产地。冬虫夏草因市场供应量有限,冬虫夏草批发价格近年来一路疯涨,冬虫夏草批发价格在专业人士的映像中是比较抽象、模糊的概念,没有一个很明确的标准,如果从外观看,好虫草的外观应该尽可能多满足一些条件,这些条件满足的越多说明品质越好,满足的程度越高也说明品质越好, 这也只是一些冬虫夏草批发价格客观的因素。
a、生长海拔高;不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的,总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好;冬虫夏草的品相越好,回收价格也越高。
b、上面我们说道海拔,那么肯定要和产地联系,人们都知道那曲虫草好,西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。优质冬虫夏草产地的冬虫夏草不仅规格普遍较大,外观上颜色也更好看,而且其内在品质也更好,一些对人有益成份的含量更高;
c、虫体大小;冬虫夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,看相越好,档次也越高; 四、子座短小,草尾巴要短;冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好;
d、精选货回收价格最高;在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。 |
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