白酒也有养生的功效

*发表于 2018-11-22 15:53*|查看: *1514*|回复: 0 · 发表于 2018-11-22 15:53

都说红酒养生，其实小伙伴们不知道吧，白酒也有保健功能呢！不信？一本机械酒龙头酿酒带给你瞧瞧微生物发酵领域最牛叉的江南大学的研究新发现吧！

中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺，在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化；

你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害，能增强人体防御功能、调节生理节奏，以及预防疾病和促进康复等，因此，如果适量饮用白酒，是非常有利健康的。

1、开胃消食在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。

2、促进新陈代谢白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

这样一说，似乎还真的是很有道理的吧？今天呢，选取57味中药材中的一部分和白酒微量的成分比较如下，一块来看看吧？

[品鉴] 白酒也有养生的功效