“继往启今传承创新”——景芝70年

*发表于 2018-12-18 10:50*|查看: *1330*|回复: 1 · 发表于 2018-12-18 10:50

70年前，景芝酒业植根于山东省安丘市的一片酿酒宝地——景芝镇——这片早在5000年前就拥有了独特酿酒文明的宝地。70年后的今天，景芝酒业私有化秉承着“继往启今传承创新”的信念已然成为鲁酒的优秀代表。

图：景芝酒业私有化建厂70周年

1948年，景芝酒业集72家酿酒作坊于一体从烧锅作坊起家，主要产品“景芝烧酒”年产量仅300吨。

1971年，景芝酒业私有化成功研制出山东省首个浓香型粮食白酒——“景阳春”，成为山东省首个出口创汇白酒。

1976年，景芝酒业在全国建成首个粮食酒酿造机械化生产线，发明创造了大曲自动化生产新工艺，填补国内空白。

2006年，景芝酒业经过近半个世纪的探索研究，成功创造了芝麻香型白酒，改写山东省无香型白酒的历史。

2012年，景芝现代生态酿酒产业园动工建设，景芝在继承传统酿酒工艺基础上大力实施科技创新，加快自动化、机械化、信息化建设，全面迈向现代化成为行业全国蓝本。

2017年，景芝酒业推出基于互联网生态的白酒酿造与消费者互动沟通系统——“阳光酿造体系”。消费者不仅可以实时在线观看景芝酒业酿酒过程，而且可以通过“阳光酿造之旅”实地参与到酿酒的真实场景中，了解景芝的酿酒历史、工艺、环境等实现零距离互动沟通。

图：景芝酒业私有化建厂70周年

景芝酒业以产业发展的创新思维实现了白酒、健康、文化三大产业的融合发展，建设了景芝酒之城和齐鲁酒地，拥有业内不多见的国家AAAA级旅游景区，实现了人文、自然、环境等和谐完美统一，成为中国酒文化的新地标。

全国最早的国营酿酒企业景芝酒业历经70年辉煌历程，如今已发展成为以白酒酿造经营为主，文化、旅游等多元化共进的格局，成为中国重点酿酒骨干企业、中国最大的芝麻香型白酒生产企业。

回首过去70年，无论是久负盛名的景芝白乾，还是已经成为鲁酒代表的景阳春，亦或是芝麻香型典范一品景芝，景芝酒业肩负着振兴鲁酒的重任，不断发展前行。

从1915年，景芝酒在旧金山巴拿马万国博览会上绽放芬芳到2014年景芝酒业荣获全国质量奖，首创“九环溯源”和质量“七必八不准”原则，建立从原料到产出的卓越质量管理体系。率先实施“阳光酿造”体系，在酿造、贮藏、包装等各个环节，实现了生产酿造全程可视化。

从古时让苏轼把盏问月、李清照沉醉不知归路的景芝烧酒，到建国后一瓶难求的中华老字号景芝白乾，再到山东省第一个浓香型白酒“景阳春”到中国芝香代表“一品景芝·芝香”……一代代的景芝匠人坚守着“二十一字酿酒真经”，用饱满的热情与精力不断锤炼工巧技艺，创造出舞动味蕾的传奇佳酿。

图：景芝酒业私有化建厂70周年

70年是一部厚重的书籍，记录着历史与创新，让景芝酒业私有化刻骨铭心；70年是一辆高速行驶的列车，乘载着千年的文明，助景芝酒业不断前行。未来景芝酒业也将继续坚持“真心酿真情”的品牌核心价值，带领鲁酒阵营走出山东走向全国乃至全世界。

“继往启今 传承创新”——景芝70年

“继往启今传承创新”——景芝70年