[品鉴] 市场白酒真假难辨?百年糊涂教你:学会“一闻二搓”,优劣质一看便知

大家都知道,我们国家从古至今以来,对于酒都是非常喜爱的,酒文化也是源远流长,从几千年前开始,古代的诗人就已经有“对酒当歌”和“饮酒作乐”的习惯了,现如今人们更是特别的喜欢喝酒,平时聚餐的时候,餐桌上没有酒都不行,由此可见酒文化对于我们中国人的影响有多么的深远。虽然说现在市场上的酒有很多种类,有红酒、、啤酒、白酒还有各种外国的洋酒,但是对于中国人来说,最喜欢的还是自己国家独有的白酒,文化底蕴最深的也是白酒。

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不过现在市场上的白酒,品种也是非常的丰富,有去超市酒水区逛过的朋友就会知道,白酒的种类非常多,有时候我们挑选起来还真是眼花缭乱。但是这白酒的种类多,也不见得是一件好事情,因为难免会出现鱼龙混杂的情况,尤其是在过年的这段时间,已经有不少的朋友告诉小编,最近在市场上购买到勾兑或者假冒伪劣的白酒了,而且小编也总是听到有朋友抱怨说,现在市场上的白酒真假难辨,所以我特地去询问了一位在百年糊涂酒公司卖酒的老朋友,他告诉我说,其实大家只要学会“一闻二搓”这个方法,白酒的优劣质一看便知!

①一闻

这位老朋友告诉我,如果我们需要鉴别自己买到的白酒是不是真酒,有一个非常简单的方法,那就是去闻白酒的味道如何。其实这个方法也是大多数会喝酒的人都知道的,真正的好白酒都是拥有非常丰富的香味,当我们打开酒瓶的时候,那股香味就会缓缓的飘入我们的鼻腔,而且还能够闻到一种粮食和复合陈年老酒的香气,但是假酒和劣质的勾兑白酒,就绝对是没有那股粮食香味的哦。

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②二搓

除了闻白酒的香味之外,我们还可以用手搓的方法来辨别真假白酒,具体的操作也是比较简单的。我们首先要将白酒倒入两个手掌当中将其搓干之后,再轻轻闻里面的粮食香味和糟香,这种方法非常的简单,而且辨认得很快,如果大家是在市场上买那种散装白酒的话,就可以在购买之前用这种方法来辨别。这样做的主要原因是因为,真正的好白酒在制作的时候都是以严格的标准来处理的,如果说白酒里面出现很难闻的味道,那么就一定是劣质酒。

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③三看

最后这位酒厂员工还告诉我们,除了闻和搓之外,还可以通过“看”来鉴别白酒的优劣质,我们首先要将白酒倒入酒杯当中,然后轻轻的将酒杯晃动一下,如果说酒杯里面的酒液流动速度比水要慢的话,就是好的白酒,这也是因为白酒当中含有很多的微量元素哦!学会了酒厂员工教给我们的这些方法之后,白酒的优劣质一看便知哦,以后再也不担心买到劣质白酒了呢!

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评论1

2019-1-16 16:37
应该是一闻二看三搓四品
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