李寻谈酒 || 过年回家看老爸，两百元左右的酒怎么选？

*发表于 2020-1-19 14:46*|查看: *2754*|回复: 0 · 发表于 2020-1-19 14:46

几天前，有一位朋友在微信上问我:“快过年了，我想给我老父亲送两瓶酒？该选什么酒？”

“老爷子平时都喝什么酒呢？”我问。

“他平时喝的都是很便宜的酒。”

“那你想送什么价位的酒？”

“我不懂酒，两百元左右的酒有好酒吗？能推荐几款吗？”

“两百元左右的酒要认真找，还是能找出几款不错的。”

实际上，两百元左右的酒，平时里我给大家推荐的是“时间酒”，纯粮固态酒，60度的原酒，品质一流，性价比超高，但考虑到她的父亲年纪已有七十多岁，不能喝这种高度酒，故不推荐。

由于近年来茅台酒的逆势上扬，人们都以喝酱香酒而觉得有面子，但两百元左右的酱香酒着实没有什么好酒，故酱香酒也不推荐。

接下来，我给她提供了以下几种方案。

一是十年老白汾，清香型，45°，这个度数很适合老年人喝。十年老白汾现售价为199元，西安也有些超市售价更低，在160——180元之间。如果往这款酒里加水，会发现酒变浑浊，证明它酒里固态酒比例比较高，香型也很典型，典型度甚至比汾酒30年还强，如果要选择清香型酒，这款酒无疑是非常好的，清香纯正，回味醇甜。

二是五粮春45°，浓香型，288元一瓶瓶（打折208元/瓶，网上销售110元/瓶～188元/瓶不等）。我曾仔细比较过五粮液、五粮春、五粮醇三款酒，结论是五粮液最好，五粮春次之，五粮醇最次。具体到五粮春，它清泠、清澈，口感略薄一些，但回味不错，回味悠长；喝感上，在喝二两左右时比较好，过了这个量下酒就慢了；体感上不错，喝二三两身体没有什么不舒服。总之，这款酒对得起它的定价，性价比也相当不错。

我曾仔细比较过五粮液、五粮春和五粮醇，五粮春是一款很不错的酒。

三是“人民小酒·经典”，清酱香型，53°，是人民小酒的一款入门级酒，网购价99元，西安实体店卖199元。生产人民小酒的酒厂是一个建在贵州省盘州岩博村的村办企业，近年来在茅台酒厂原董事长季克良先生的亲自指导和帮扶下，酒厂的产能和酒的品质都发生了巨大的变化。所谓清酱型，对其工艺，现在还不见详细的描述，直观的感受是小曲清香酒里加了些酱香酒，因此，这款“人民小酒·经典”虽然价格便宜，但品质却很好，首先是纯粮固态酒，其次，推测酒里有可能加了一部分茅台集团的酱香酒，是性价比很好的酒。口感上偏淡，后味更接近于浓香酒。当然，人民小酒还有更贵的酒，但按照朋友的要求，我就不推荐比别的，只推荐这一款。

一天后，朋友给我留言:“我已下单买了四瓶人民小酒。如果他老人家喝了觉得好，以后再买。”

我回复:“好。祝老爷子春节喝酒愉快。”

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