全国各地知名白酒系列33（终结篇）——中国酒与酒文化

*发表于 2020-5-29 19:12*|查看: *821*|回复: 0 · 发表于 2020-5-29 19:12

中国的酒与酒文化在世界酒文化之林中独领风骚。中国白酒是世界八大蒸馏酒之一，是一种特有的蒸馏酒，并且品种、类别繁多，生产酒厂企业也很多，截止2019年2月11日，全国共有酒类生产许可证10862张。其中，贵州省拥有酒类生产许可证751张，遵义市拥有酒类生产许可证574张。全国各地还有成千上万的小酒坊、酒厂，就拿贵州茅台镇来说吧，大概都有3000家左右了，但是在2019年前拥有生产许可证的酒厂就有506家，其余的都是家庭式作坊或者还没有拿证的小酒厂。

为了让酒友们对中国白酒和酒文化进一步系统化的认识，小六就想根据我国23个省、4个直辖市、5个自治区划分来写文章介绍当地有哪些当地出名的白酒，由于澳门、香港两地没有生产白酒，小六就没有去统计它们的，也不单独介绍了。希望通过“全国各地知名白酒系列”这一系列的文章，让大家对自己家乡等白酒有新的认识。

有了这想法后，小六在空闲时候，断断续续地收集资料，写了33篇“全国各地知名白酒系列”文章，其中：1贵州、2四川、3山东、4河北、5辽宁、6黑龙江、7吉林、8甘肃、9青海、10河南、11江苏、12江西、13浙江、14湖北、15湖南、16广东、17广西、18云南、19福建、20安徽、21山西、22陕西，23北京，24天津，25上海，26重庆，27内蒙古，28新jiang，29海南,30宁夏，31xi藏，32台wan，33终结篇，现在本篇就是全国各地知名白酒系列文章，最后一篇了，简单地做个总结。

写这些文章，小六深深知道：中华民族五千年的悠久历史文化，酒与酒文化是中华文明中不可或缺的一部分。在历史进程中酒与酒文化一直占据着重要地位，几乎渗透到我们生活中的各个领域。如果没有酒，就没有那么多唐诗宋词；如果没有酒，就没有那么多的经典故事；如果中华民族没有酒，中华文化或许会黯然失色许多。

酒既是人们的日常饮料，更是人类文明的一种体载。酒源于生活，传承着传统，记载着文化。中国酒具有很大的精神文化，中国酒文化对社会生活具有重要的影响和深刻的意义。

最后，感谢大家的阅读与支持，愿大家都能喝上纯粮优质酒。

一名茅台镇酱酒从业者，喜欢与酒友交流探讨中国白酒，如果你对纯粮白酒也感兴趣，咱们一起交流！