[品鉴] 一叶障目(2):习酒公司的酱酒有哪些?

酱香酒除了茅台这个品牌之外,还有习酒也是不错的,并且它们之间也有关联,习酒在1997年被茅台全资收购,并在1998年10月成立了贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,即茅台旗下的全资子公司。

一说到习酒,大部分人想到的就是窖藏1988,因为这款酒是习酒公司主打的产品之一,在酱酒圈内独占一方。和茅台股份公司的产品线一样,上有高端产品、下有平价口粮,除了这款耳闻能详的1988之外,习酒这个品牌还有哪些酱香产品?

君品系列-君品习酒

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2019年,君品习酒上市发布会在贵阳举行,这款酒是习酒公司推出的战略级新品,定位高端酱香标准之作,君品习酒整体比1988有所提升,这无疑是给喜欢喝窖藏1988的铁粉推送了更高的一个品质等级,刚上市的市场零售价是1399元/瓶,直逼官价1499元/瓶的飞天茅台,但实际上价格在一千左右可入手。

窖藏系列

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窖藏系列是习酒的主打系列,其中窖藏1988是销量最高的,以其中端的酱酒价格、次高端的酱酒品质,在系列中脱颖而出,其中1988也分很多款,最常见的就是精装和简装,精装适合送人,简装适合在家里自饮,不过这两款价格都差不多了几个钱,就是一个包装的成本,这能体现习酒的用心良苦,除此之外还有非卖品(即100ml、375ml)珍品以及梅兰竹菊等。

除了窖藏1988,还有很多品质更高端的产品,例如窖藏10年、15年、30年,其中窖藏15年的品质不比飞天茅台差,但酒桌招待上的开瓶率却远远低于茅台酒,这和品牌的知名度脱不了关系。

金钻系列

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金钻系列是习酒的中端产品,主要有银质、金质、金品,还有升级后的银钻、金钻,价格主要在1-200元之间,其中银质的香气比较淡,个人觉得在所有的品牌酱香酒中要从200元价位起的才算得上好喝,至少也要从金质习酒往上走,当然也不是说价位低的酱酒喝不得,只是香气口感没有那么的好。

老习酒系列

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老习酒系列面向的就是低端酱香酒市场了,尽管产品价格不高,但胜在低端酱酒的酒友基数大,习酒公司自然也不会放弃这一市场,所以该系列中的产品成为酒友口粮,其中以老习、红习、红习酱居多,不管是什么价位的酱香酒,在保证产品安全的前提下,能喝上符合自己消费水平的酱香酒就是一件美好的事情,遇到好日子开心时可再开一两瓶更高端的酱酒,至少我曾向数百个加到我的酒友表达过这样的意思。

我从事白酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,同时也知道很多不错的酱酒。我一直秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。

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