真抱歉，桑盈桑果红酒来晚了，让大家久等了！

*发表于 2020-6-22 10:03*|查看: *1558*|回复: 0 · 发表于 2020-6-22 10:03

我是一颗桑葚果，出生在粤西地区，自出生都有农民叔叔阿姨们给我无微不至的照顾，他们从来都是使用最自然的方法照顾我，让我远离了虫害与疾病，使我在这舒适的自然环境中健康成长，“身体”健硕饱满，人人都说我是酿造美酒的顶级材料，我心中无比欢喜，因为他们是伯乐，赏识到我的优势。

为了回馈社会，我决定在酿酒中体现自我最大的价值。于是，我和兄弟姐妹们一直期待着这天的到来。终于在三、四、五月份时，我们被工人们小心翼翼采摘下来，冷链运输到了酒厂，我们兴奋地配合着工人们的酿造。我们也把我们体内富含的花青素、白藜芦醇、蛋白质等营养物质充分地释放到酒里面。

经过传承广东(官厅)果酒桑酿古法，并融汇传统工艺与现代科技，在45天低温浸渍发酵，365天去渣恒温陈酿，全封闭酿造等工序后，我利用的自己的精华液，在酿酒大师的精心酿造下，我们成了人们梦寐以求的人间佳酿。在这个时候，我才知道我们桑葚果类这个“人生”价值。

经过在恒温罐内长达1年多的历练，我被几个穿白大褂的质检人员取出，进行成分检验，与“前辈们”进行着的技术交流；有时候，我们伙伴或者发挥失常，整体不是那么协调时，我们还会在酿酒大师手上再进行点缀一下，因为他们使我变得更加完美。我们在酒师的精心酿造下以全新的姿态与大家见面，并正式命名为广东桑之宝——桑盈红酒。

年纪轻轻的我，确实在酒品中是出类拔萃的。因为我与生俱来的自身优势，同时有酿酒大师们点化，使我的优势表现得淋漓尽致。

我在参展会上，听到“老前辈们”谈论市面上那些新鲜的事情，有趣味开心的，也有忧心的。对于忧心上，很多“老前辈们”提到的就是“酒精酒”——那都是使用原浆红酒直接兑水、加酒精、加香精香料而成，质量真的不堪入目。因为有酒精酒的出现，我们真实原果汁发酵果酒“老前辈们”无法大展拳脚，甚至受到排挤。同时也因为生产成本重，价格稍微高了一些，而被酒友们的嫌弃。但是我坚信，原汁原味才是真品质、真本事。我年轻是一种资本，我敢于奋斗，耐得住寂寞，经得考验，用品质取得酒友们的信任，我对自己品质有信心。

所以，在各种大赛面前，我保持着平静心态，面对挑战与考验。很多酒师与酒友对我的“色香味”等方面表现感到十分惊讶，纷纷对我称赞，对我肯定的评价。

我们桑盈桑葚红酒，酒色紫红深邃，晶莹明亮，（倒少许酒到纯白色纸巾，颜色紫红自然）；

桑葚果香浓郁，略带酸甜香味，自然舒适、优雅；

入口香甜顺滑，醇和优雅，有微酸的酸爽感，回甘爽净，余味悠长。

喝后生津，不口干，不上头；喝到微醺时，舒服清醒，酒香果香阵阵，令人心旷神怡。

虽然年纪轻轻的，2020年广东茂名美食周期间，我们桑盈红酒系列荣获“茂名十大食材”、“茂名十大食品手信”荣誉称号。我相信我未来还会取得更高的成绩，然后大家见识见识我们的厉害。

真抱歉，桑盈桑果红酒来晚了，让大家久等了！

我不求是成为最强王者，但求能成为大家的健康口粮酒，成为男女酒友的健康养生酒，成为大家礼尚往来的健康手信，成为高端餐桌上的健康专享用酒。我们秉承初心，必将呈现出一款真正原汁桑葚红酒应有的新风范。

作者：健康

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