如何读懂酒标？能从酒标看出红酒的价值？

*发表于 2020-9-5 19:58*|查看: *1954*|回复: 0 · 发表于 2020-9-5 19:58

不过是白酒还是红酒，在其背标中都会看到很多信息的，只要我们留心，肯定能看到很多相关信息的，比如品牌、类型、酒精、净含量、原料、生产许可证、执行标准、产地、厂家等等。但是有一些酒友可能会问到酒标中相关的问题，今天广东桑之宝小编就为大家分析一下几点吧！

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1、到底如何读懂酒标？

红酒酒标上可出现酒庄图片，还会伴有很多不太熟悉的名字、产区名甚至是葡萄品种名。有时，这些标志传递着重要的信息；而有时这些标志可能并没有任何意义，仅仅只是酒庄的一种推销手段。

许多新世界红酒会在正标上鲜明地标出葡萄品种的名字。然而这在很多欧洲红酒酒标上很少见。因此，在渴求简单易懂信息的美国市场上，很多欧洲红酒的销售业绩并不喜人。不过，世界上许多大品牌的红酒，都不会在酒标上标明葡萄品种。在世界上许多地方，原产地远比葡萄品种重要。
在国内的话，我们很多酒友主要还是看产地、生产厂家、还有就是原料情况，毕竟现在很多酒都是做假的或者是添加了香精香料等，多少在酒标上上面能看出来猫腻！

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2、如何从酒标上看出红酒的价值？

只要你能研究，价值还是可以“猜”出一些价值的。酒标的质感，也是一个酒的价值所在点；高端优质的红酒，酒标一般都会很豪华的；不过看着高端的红酒，酒质不一定优质。还有一点是酒的价值，也是看原材料的知道红酒价值的。如说：桑葚果红酒与葡萄酒，两者的营养物质不一样，果品特性不一样。在营养价值上面看，桑葚果红酒是比葡萄酒的营养价值会高一些的。对于整体的价格价值，这个还是比较难判断的，即使是同一种酒质，不同酒商，其价格也不一样。

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3、酒标有没有提示该酒要醒酒？

红酒饮用之前，通常需要醒酒，但是酒标上面一般不会直接标明的醒酒的，这个还是看个人经验或者是口感需求了。小编建议大家要是饮用新的红酒，需要醒酒10-20分钟，可有助于缓和较重的单宁味。

4、酒标会提示如何保存吗？

都会写上存储方法的，请存放在阴凉、避光、干燥处，或者存放在多少温度之内等。毕竟如果存储不当，会对红酒的酒质产生影响。如果过于潮湿的话，会让软木塞发霉，甚至引起酒质变化。如下图的广东桑之宝酒庄“桑盈”桑葚酒的酒库都有中央空调来控温（5~25摄氏度），就是确保酒质。

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5、酒标上会提示开瓶后能存放多久吗？

通常不会提示的，因为这个是非必要的，很多酒友开瓶后，很快就喝完了，根本不担心放多久的问题。不过也有一些人在家独酌的，小编建议开瓶后，倒出品尝的量后，及时塞上木塞子，在低温环境保存，在7天其口感还是可以的，要是时间长了的话，口感会差一些哦。

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