酣客酱酒，酱香品质点缀千年酒文化

*发表于 2020-9-10 10:31*|查看: *50253*|回复: 0 · 发表于 2020-9-10 10:31

我国的酒文化在历史的演进中留下了浓墨重彩的一笔，源远流长。无数文人骚客以酒助兴、寄情于酒，五柳先生就在自传中表明其一生的三大志向：读书、饮酒、写文章，何等卓尔不群、超然脱俗；在古代权利谋算、纵横捭阖之中，酒也扮演着重要角色，杯酒释兵权巧妙地维护了至高无上的皇权，成为君主宽和的典范，流传后世。

中国酒文化灿烂辉煌，酿酒工艺也随着时间的推移愈发精进。现如今，我国白酒有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五大类，其中酱香型白酒以醇厚的酒体、悠长的回味，深受一众饮客们的喜爱。

酣客酱酒是我国白酒界的一匹“黑马”，自2014年诞生以来，一路高歌猛进，迅速抢占我国白酒市场，创下了5年成长100倍的销售奇迹。而酣客酱酒能在竞争激烈的白酒领域中脱颖而出，与其背后精湛的酿酒工艺息息相关。

酣客酱酒采用传统酿酒工艺，以“厚、柔、丰、养”为酿造标准，严格遵循端午制曲、重阳下沙的传统酿酒规律。在原材料甄选上，酣客酱酒选用市面上最好的红缨子糯高粱和中原冬小麦，以高温大曲为糖化发酵剂，经传统的固态发酵、蒸馏、陈酿、勾调等多重工序, 九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、五年窖藏、四轮勾调、五斤粮食酿一斤酒，最终酿成具有大曲酱香风格的白酒，其馥郁浓香的口感，时时刻刻都在挑逗品酒爱好者的味蕾。

成立六年来，酣客酱酒相继推出了国民酱酒酣客标准版、艺术酱酒酣客半月坛、珍稀酱酒酣客家藏和喜庆酱酒酣客喜庆酒，收获了大批忠实粉丝。未来，酣客酱酒还将继续深耕酱酒酿造工艺，力求以卓越品质在千年酒文化中留名！