冬天，食补为什么要喝红酒？

*发表于 2021-1-2 18:11*|查看: *22019*|回复: 0 · 发表于 2021-1-2 18:11

当今社会，在餐桌上，喝上几杯红酒也已经成为追求生活品质的人们的习惯，因为，这样不仅可以舒经活络、抵御寒冷，还可以舒缓心情、怡情养生。

冬季饮用红酒的好处

冬天，很多人尤其是女生的手脚都很冰凉，用什么方法可以使手脚暖和起来呢？冬天喝红酒可以刺激血液循环，能使人的身体发热。冬天每天喝一小杯红酒，不仅能够让身体暖和起来，还可以美容养颜。

而且红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对冬天易发的喉干燥、痒痛、音哑、痰稠等均有良效。

红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。冬季食物一般比夏季更多肉食，油更重或辛辣，用餐时喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

冬季饮用的“两宜”

侍酒温度：宜稍高于夏季酒温

酷爱红酒美酒的朋友们都知道，红酒在夏季的最适宜酒温为8—14摄氏度，而寒冷的冬季如果也按此温度来侍酒的话，红酒恐怕会伤胃。所以，冬季饮酒时，可以将侍酒温度稍微调高一些，以避免过低的酒温对胃肠道造成不适。

酒量：宜适量饮酒

冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适，再加上冬季里节日繁多，令人们在觥筹交错的酒局后，往往成为了医院病床上的“不速之客”。所以，冬日里饮酒更应注意适量，一般来说，每天40到50毫升红酒就可为人体提供足够的热量了。

葡萄酒是精神食补的良方

冬季阴气日盛而至极，阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然的变化，精神情志要安静自如，恬淡自若，使神气內收。由于冬季木枯草衰、万物凋零、阴雪纷纷，常会使人触景生情、抑郁不欢，改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、奕棋、练书法、欣赏音乐、访亲会友等。

红酒尤其是让人们告别拘束，释放自我的良方，不管是朋友聚会、家人团圆，还是在家享受二人世界或独自小酌，都是热爱生活之人的必备之物。每天适量饮用红酒，可以消除冬季低落情绪，振奋精神，激起人们对生活的热情和向往。

[品鉴] 冬天，食补为什么要喝红酒？