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茅台酒
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华茅,王茅,赖茅
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2021-1-25 08:25
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茅台酒历史上的三茅太平天国运动时期,茅台酿酒业毁于战火。1862年,华联辉在茅台镇创办“成义烧房”,最先恢复了中断7年的茅台酒生产,所酿茅台酒人称“华茅”。1879年,王立夫等三人合资创办“荣和烧房”,所酿茅台酒人称“王茅”。1915年,美国政府为庆祝巴拿马运河开通,在旧金山举办“巴拿马万国博览会”。成义烧房生产的“华茅酒”和荣和烧房生产的“王茅酒”作为当地特产送展,当时的北洋政府未加区分,统一以“茅台造酒公司”的名义送出。列强的评酒专家们对土瓦罐包装的茅酒不屑一顾,参展人员情急生智,掷酒瓶于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,纷纷前来品尝。一举夺得万国博览会金奖,和英国的威士忌、法国的白兰地一并成为世界三大名酒。巴拿马获奖后,“华茅”和“王茅”为奖项的归属争执不下,官司打了三年,1918年,贵州省国民政府下文调处:两家均有权使用巴拿马万国博览会获奖字样。巴拿马获奖后,华茅酒和王茅酒的销量激增,1929年,贵阳人周秉衡在茅台镇投资兴建“衡昌烧房”。1931年,贵州财阀,银行家赖永初投资8万银元于衡昌烧房。1938年,周秉衡因倒卖鸦片破产,赖永初采取各种措施,让周秉衡把衡昌烧房转让给自己经营。1941年,赖永初独立经营衡昌烧房后,更名为“恒兴烧房”,1947年,“恒兴烧房”生产的茅台酒定名为“赖茅”。
1951年11月8日,仁怀县人民政府斥巨资购买历史悠久的“成义烧房”,在此基础上成立贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂。1953年,公私合营期间,在原“成义烧房”的基础上,“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”合并成为国营茅台酒厂。“成义烧房”是今茅台酒厂最早的雏形,“华茅”是今茅台酒前身
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