三分钟读懂枣酿

*发表于 2021-5-28 11:30*|查看: *32941*|回复: 0 · 发表于 2021-5-28 11:30

关于枣酿的历史，中国对枣酿的记录最早已经到了春秋战国时期，春秋时期晋国大夫郄谷因父亲芮被害而株连，谪为庶人，隐居承泽故里，躬耕甘泉河畔。一次他偶然发现一个漂满枣子的水坑里，散发出股股醇香、手捧品尝，味道很美畅饮一通，则头晕目眩，竟昏昏欲睡起来。后来谷被重新起用，征战中山国，俘获白荻人首领，并命其带人酿造这种味道醇香，且能醉人的枣果醇醪，酒酿出后，贡此液于晋成公，成公饮之大喜，赐名“中山金浆”，可见其美味。

枣酿的功效有镇静安神预防失眠、补血活血等。平时，人们可以通过饮用适量的枣酒来吸收丰富的微量元素铁，枣酒是人体各种器官正常工作所必需的营养成分。如果人体缺铁，就会发生贫血。进入人体后，可直接参与血红蛋白的合成，促进血小板生成，提高血小板活性，在补血和促进血液循环方面发挥重要作用，也可预防高血压和高血脂、增强身体抗病能力等等。枣酒味道甜美，口感诱人，能为人体补充丰富的维生素和氨基酸，酒中所含的一些微量元素能直接作用于人体中枢神经系统，能改善神经系统功能，还能镇静安神，镇静安神。当平时患有焦虑、失眠、多梦、健忘等不良症状时，可以多喝枣酒。女人喝了也美容养颜、补气养血。

那如何判断一杯枣酿是否优质呢？最重要的是从他的枣品质与水品质来判断，原料不好的枣酒不仅影响口感，更影响功效，在这方面来说格麦迪酒酿简直是这方面的专家了，格麦迪酒酿选用全球最好的红枣和最纯粹的昆仑冰川融雪水

图木舒克当地枣园，百亩枣园地处干旱少雨、超长日照的塔克拉玛干沙漠南缘。平均每日超过15小时的超长日照使得红枣光合作用效率得到极大提升，而极大的昼夜温差则使得光合作用产生的营养物质得以保留。最佳格麦迪酒业仅选用每年11月中旬采摘的自然吊干红枣作为原料，这是红枣的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分达到状态。

源自昆仑冰川的叶尔羌河的河水灌溉则是最佳红枣的另一重要保障。

格麦迪坚持用最好的红枣、最好的水，产最好的酒。

各种款式各种度数不管是自己喝还是送礼，都倍儿有面子

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