贵州轻工所标准样珍藏级1958

*发表于 2021-6-8 17:00*|查看: *22732*|回复: 0 · 发表于 2021-6-8 17:00

今日推荐：贵州轻工所标准样珍藏级1958，一款专为茅粉而推出的中端产品，性价比非常高，茅粉福利产品，值得推荐！

产品介绍：

千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面；经过几个月的筹备，贵州省轻工业科学研究所酒体设计研发中心新品终于面世；贵州轻工所标准样珍藏级，顶级茅香，茅味十足，茅粉首选；它，还是熟悉的配方，还是熟悉的味道；如果您在乎的是产品的质量，那请您尊重它的价格。

贵州轻工所标准样·珍藏级，一款专门针对茅粉而推出的中端产品，性价比非常高，茅粉福利产品，值得推荐。

贵州轻工所标准样珍藏级1958是由贵州省轻工业科学研究所酒体研发中心监制，是贵州省轻工业科学研究所微生物发酵方面科研成果转化的精选产品；优选贵州茅台镇核心产区五年陈酿基酒，以贵州省轻工业科学研究所新科研成果为标准，精心勾调而成；贵州轻工所品鉴酒1958是传统工艺与当代科研的结合体，也是贵州轻工所标准化酒体，目前以品鉴酒的形式推向市场。

贵州省轻工业科学研究所简介：

贵州省轻工业科学研究所成立于1958年，现址位于贵阳市沙冲中路58号，是地方性开发类科学研究所，主要从事食品发酵（酒类）、新材料（电子封接玻璃）、造纸、日化、陶瓷等研究，并主办有《酿酒科技》杂志。贵州省饮料酒检测站、贵州省纸张检测站、中国酿酒信息中心、贵州省酿酒工程技术开发中心等机构。

贵州省轻工业科学研究所现占地17亩，拥有各类科研、中试、办公用房11000余平方米，固定资产1300多万元，各类收入近1000万元，现有职工100余人，技术人员20余人。

建所50年来，承担各类科研项目500多项，并获得一批科研成果；其中，“Q303根霉糖化菌种”获得全国科学大会奖、贵州省科学大会奖、国家科技进步三等奖、贵州省科技进步一等奖，在全国20多省市区的酿酒企业推广应用，大幅度提高出酒率，为国家节约了大量粮食资源；麸曲酱香型白酒技术先后获得贵州省科学技术进步奖三等奖、科技进步金龙腾飞奖等荣誉，在全国推广近40家企业，得到行业的好评，获得较大的社会效益和经济效益；“电子封接玻璃”应用在硅半导体二极管的封接，在配套“神五、神六”航天飞行器二极管材料应用，也使用在“VFD真空荧光显示器”的电子材料，获得国家新产品奖、贵州科研进步三等奖等。《酿酒科技》杂志是中国酿酒行业的龙头学术刊物，中国中文核心期刊和中国科技核心期刊，多次获得国家和省的期刊奖，是贵州省酿酒工业的一张名片，为推动贵州以及全国酿酒工业发展做出了重要成绩。

50年来，贵州省轻工业科学研究所在上级有关部门的领导、关心、支持和帮助下，不断加强自身建设，开拓进取，在为社会和企业服务中，自身也得到较大的发展；在新时期，新的征途中，我们将不断努力，结合行业技术进步，不断研发新技术、新工艺、新产品，为贵州轻工业乃至全国轻工业发展做出新成绩。

贵州轻工业科学研究所成果：

贵州省轻工业科学研究所2014年各类收入1400余万元。截至2015年7月，研究所承担各类科研项目500多项，并取得一批重大科研成果，获国家、省级科技成果奖励30多项。

微生物发酵方面，完成“纯种根霉曲”的研制推广应用：先后向20多个省、市（区）推广应用“纯种根霉曲”替代传统小曲技术。该成果获1978年贵州省科学大会和全国科学大会奖。

“茅台酒工艺查定”总结：1959～1960年、1964～1966年，研究所科技工作者2次参与由原轻工部发酵所、中科院微生物所负责组成的茅台酒总结工作组，对茅台酒传统工艺进行查定、总结；分离鉴定微生物菌株；初步分析了茅台酒的香味成分和酒体构成等。完成16万字的《贵州茅台酒整理总结报告》，该成果获1978年省科学大会奖。

1958-1978年，承担省科委和轻工部课题：“茅台酒主体香气成分解剖及制曲制酒主要微生物与香味关系的研究”、“茅台酒成分解剖及制曲制酒主要微生物与香味关系研究”，初步解剖构成茅台酒的香气的组合，分离筛选出产酱香的微生物嗜热芽孢杆菌等。

Q303根霉糖化菌的分离及应用”研究，该研究成果荣获全国科学技术进步三等奖、全省科技进步一等奖。

[品鉴] 贵州轻工所标准样珍藏级1958