[品鉴] 圣火长相思甜白

2021年新春新酒,智利圣火酒庄甜白葡萄酒。葡萄品种:长相思。酒精度数:13.5度。外形清新清爽靓丽,就像一个充满青春气息的邻家女孩。

长相思葡萄酒也叫白苏维翁葡萄酒,长相思是白葡萄酒的一种,酒液是浅黄色,香气浓郁,有青草味、瓜果味等,口感有明亮、清新、爽口的特点。长相思的风味种类繁多,这取决于它的产地,例如,来自旧世界葡萄酒产区(波尔多,卢瓦尔河谷)将会更加矿物质和火石的味道,而来自新世界葡萄酒产区(智利,澳大利亚,加利福尼亚)的长相思将会有更多的青草味和热带水果味。

甜白葡萄酒是一种甜型的葡萄酒,有着甜甜的口感,和水果的清香。甜白葡萄酒可以搭配甜点、披萨、芝士通心粉、汉堡、炸鸡腿等美食,也可以当做餐前甜酒或者饮品喝。
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