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储存白酒要注意避免“跑度”,酱香型白酒最适合收藏
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2016-8-30 14:25
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一、收藏白酒注意避免“跑度”
据了解,白酒的储存需要很多条件的和谐统一,并不是传统消费者意识中酒类越陈越香的理念!低度数的白酒长期储存甚至出现口味减淡的情况,而就算是高度数的白酒,如果是储存的条件不合适,还会出现“跑度”的情况。
二、纯“粮”酿造,越存越香!
大多数酱香型白酒的制造工艺十分复杂,而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品,既然是纯粮食制造一,也就是“香气最纯真的代表”,而因为酱香型白酒是纯粮食制造,所以在储存的过程中能够越陈越香!
三、酒香特殊,收藏过程香气不遗失!
白酒的香分为很多种,很多的白酒需要加入相关香料才能有酒香,但是酱香型的白酒不是这样,因为它不添加任何香味成分,这在白酒中是最独特的存在!正是因为没有加入特殊的香料,酱香型白酒靠着自身的本真香气取得了品酒者的厚爱!
酱香型白酒的香气不易挥发,但是普通的白酒因为加入了特殊的香料,所以就会难以保证在储存的过程中出现香气遗失的情况。
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