[品鉴] 白酒到底是热性,还是寒性的呢?

最近天气转凉了,气温一点一点往下降。冬天喝白酒可以让身体暖和,这是很多人都知道的,白酒到底是热性,还是寒性的呢?

“来,喝口酒暖和暖和”,寒风中瑟瑟发抖的几个人传着白酒瓶一人一口,然后满足地呼出一口热气。这是经常出现在电影中的场景,而在现实生活中,靠喝白酒驱寒的行为也比比皆是。

这具体是怎么回事呢?小古查了一些资料表示,喝白酒能让身体感到暖和,是因为白酒中的酒精可以使血管扩张,加速血液循环,导致体内肝脏等处储存的血液流到身体表面,感到温暖的只是皮肤表皮。而且,因身体散热速度加快而损失的热量,比酒精供给的热量还要多,人会感到更冷。这也就是民间所说的“酒后冷”。

喝酒后体表发热,毛孔张开,容易受到冷空气的侵害,而且白酒中的酒精还会麻痹神经,降低人们对寒冷的敏感度,如果在寒冷的室外,容易出现冻伤等意外伤害。

而中医上认为,白酒是属于寒性的,在古代,人们往往将白酒温过之后再饮用,据说这样可以去除白酒中的寒气。不过我们现在的很多人不知道这些,都认为白酒是热性的,喝点白酒可以驱寒。过量的喝酒可以伤人脾胃,还伤肝脏,许多喜欢饮酒的人都容易得脂肪肝。

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