老酒收藏必将成为下一个投资风口

老酒投资热潮，应该收藏那些酒？

1、物以稀为贵陈年老酒走俏市场

受政策与经济下行影响，当前国内白酒行业“寒冬”依旧，低端白酒产能过剩。而作为一种稀缺产物，高端白酒收藏，老酒收藏的投资市场却不断升温，吸引众多收藏、投资爱好者涌入。业界认为，未来三五年白酒收藏规模或增至200亿至300亿元，老酒收藏投资将走进更多普通消费者的生活，成为一种更普遍稳定的投资理财渠道。

连日来，有记者走访武汉多家老酒经销商了解到，尽管低端白酒市场萎缩，一些陈年老酒依旧热销。“相比来说，陈年老酒因为全部采用固态发酵法酿造，不仅口感更好，营养价值丰厚，还具有一定收藏价值，作为兴趣收藏、投资都不错。”武汉一位资深老酒藏家告诉记者，他经营的一家老酒专营店生意特别红火，这得益于在同样高端白酒价位，老酒的优势更加显现。作为稀缺品，老酒更容易让人眼前一亮。“国内一瓶苹果酵素都要卖到400块钱，而花几百块钱买的老酒放几年酵素效果更好而且还具有收藏属性，为什么不能卖更高的价格捏？”不少消费者争相购买百元价位的老酒都是奔着营养、收藏、投资。

近年来，随着老酒文化与价值所带来的广泛关注和认可，以及移动互联网多元文化对消费者的影响。消费者的消费习惯日趋个性化，私人订制白酒、陈年老酒常被当做“艺术”消费品摆上餐桌。越来越多的人选择私人订制、陈年老酒，其实也是一种趋势的必然。

“无酒不成席是中国的传统，现在大家吃饭前都喜欢拍张照片发朋友圈，一瓶价格百元的陈年老酒和一瓶普通高端白酒拍照发朋友圈的结果完全不一样。”一位消费者告诉记者，现在接待客人，除了投客人所喜，在选择白酒时他更喜欢拿出一些有趣的、稀缺的老酒做接待。“陈年老酒发朋友圈人家觉得你有内涵，高端白酒发朋友圈，人家觉得你装。而且现在黄鹤楼的95年的老酒一瓶才4500块钱左右，而五粮液将近800，节约了钱还赚足了面子，所以回头客特别多。”

据了解，近年来，陈年老酒市场总量呈现年均30%以上的增长，目前已经达到60亿元。在市场上，各种陈年收藏爱好者总数约60万人，其中藏品规模达到万瓶以上的就有数万人之多，这些藏品主要集中在17大名酒和省优部优白酒、洋酒、新疆西藏等地方品牌上。

2、老酒投资热　民间资本大举涌入

当下，房地产业泡沫严重、股市震荡、邮币卡市场秩序混论，促使更多民间资本涌入老酒收藏投资领域。作为一种特色酒文化，老酒不仅可以作为兴趣收藏，还可以当做消费品食用，使得老酒更具保值性。

2015年12月，在“保利茅台会 贵州茅台酒拍卖专场”上，1666瓶自20世纪50年代以来的珍品老酒经过预展、慈善拍卖、专场拍卖等环节，最终达到2100万元成交额，其中1瓶1957年海外回流珍品茅台创下216万元成交纪录。翻阅历年老酒拍卖历史不难发现，一些陈年老酒屡拍高价。如在2014年上海嘉禾拍卖的老酒专场，1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元，改写了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万元的高价拍卖纪录。

有投资收藏界业内人士认为，在白酒行业萧条的环境下，由于纯酿酒越放酒质越好，营养越高，存量越低等特点，陈年老酒价格不仅不会跌，反而逆势上升，这正是陈年老酒的价值所在，屡拍高价对投资者的热情起到很大刺激作用，不少稀缺品种价格涨幅高达50%至100%。老酒投资渐成趋势。

据四川联合酒类交易所湖北藏源茂百元老酒馆统计，目前老酒的民间收藏市场的交易总额约为50亿元，未来3至5年，老酒收藏的市场规模可能达到200-300亿元。

3、行业乱象多，平台保障投资利益

尽管老酒收藏投资市场火热，但市场尚处于无序状态，其价值评估缺乏科学、系统标准;鉴定、评估、仓储环境良莠不齐，老酒代藏业务几乎没有，市场产业链尚待完善。

记者采访了解到，针对上述现状。继四川在2011年成立国内首家正规酒类交易平台——四川联合酒类交易所之后，目前，北京、广州、上海等地已成立类似平台，但正规性各有千秋。记者还从广州的某老酒交易平台了解到，自2015年9月9日该平台上线以来，老酒日成交量已破千，日成交金额破百万。在该交易平台的第四轮老酒申购中，其上线托管藏品共9种，总计373882瓶。起步较晚但不得不说已经取得了一定的成绩。从侧面反映了陈年老酒投资市场的火爆。更不用提作为行业领军者的四川联合酒类交易所了，目前平台上线的老酒藏品超过20支，日成交额近千万。截至目前，全国各老酒交易平台受益会员已经达到数十万人。

专家认为，通过第三方交易平台，尤其是电子盘交易，让交易更透明、更直接、更容易接受监管，能够有效保障老酒收藏投资者的利益，引领市场朝更专业、更规范的方向发展。