白酒配火锅真的好吗

晚来天欲雪，能饮一杯无?

冬日最喜欢吃着热气腾腾的火锅再干上一杯白的，既得味又很受大众欢迎。但值得注意的是医学专家提醒，不是吃什么都适合喝白酒，尤其在涮火锅时更不能喝，否则很容易伤及肠胃。所以吃火锅时最好不要喝白酒，尤其是酒精度较高的白酒。

火锅是一种极具刺激性的食物，高温蒸煮、配料辛辣，对于很多胃部承受力脆弱的人来说，会对消化道、胃黏膜造成极大的影响。同时高浓度的酒精会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，使娇嫩的胃黏膜直接接触到胃酸、胃蛋白酶等物质，造成消化道出血等症状。如果在食用火锅的同时饮用大量白酒，会对人体造成相当大的伤害，甚至是危害到生命。

其实不仅是在吃火锅的时候要注意禁用白酒，冬季喝酒还有很多注意事项。

冬季喝酒最好选择白酒，很多年轻人觉得喝啤酒更加潮流爽快，但是啤酒温度过低，对胃部的刺激过大。

同时，冬季喝白酒适当用温水烫一下，保持酒液的温和，这样不会因酒冷而伤到五脏。

其次，随着天气越来越冷，很多人在室外活动时会选择喝酒取暖，其实这是非常危险的。白酒本身有很强的刺激性，过度饮用对人体有麻痹作用，如果在温度较低的室外饮用，则会对身体造成严重的伤害。

在寒冷的冬季喝上一口醇香的白酒是件惬意的事情，冬季本是养生的好时节，而白酒养生，也是非常有效的，但是小编要提醒广大酒友，喝酒要选择品牌好，口感好，健康型的白酒，从根本上开始养生。