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[饮法]
还没搞懂这九点,你的红酒白喝了!
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2017-4-25 10:01
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喝红酒也是有讲究的,如果饮用时搭配不对或出现误区,那就不理想了。很多人对饮酒还是存在一定错误的认识,今天来盘点一下这些错误的认识吧!
1、喝酒脸红不易醉
一些人认为喝酒脸红,面如关公是好事,这代表血液循环良好,能够迅速的把酒精分解掉,并且不容易醉。事实上,喝酒与脸色并无太大关系。
一般喝酒脸红的人,一般人家不会去劝酒,因喝得少,酒后发困休息一下就没事了。而喝酒不脸红的人,往往不知道底线,在高度兴奋中饮酒过量。
2、高度酒才够劲
日常生活中,度数低的酒,有人总觉得是酒精与水勾兑成的,喝着没劲,高度酒是粮食酿的,喝醉不上头,喝着更带劲。
其实,度数高的酒酒精度就越高。酒精进入人体后90%以上是通过肝脏代谢的。大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,洒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越大。另外,酒精经肝脏分解时需要多种酶和维生素的参与,酒精的度数越高,肌体消耗的酶和维生素就越多。
3、空腹喝红酒
空腹喝红酒容易导致胃受刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。所以最好先吃点东西垫垫,再一边进食一边饮用。这样不仅有利于食物的消化,而且可以减少胃肠对乙醇的吸收。
4、浓咖啡可醒酒
有人认为喝浓茶或咖啡有醒酒的作用,事实上这也是一种误解。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速产生利尿的作用,促进尚未分解成乙酸的乙醛过早的进入肾脏,使肾脏受损。
咖啡含有咖啡因,适量饮用可带来提神醒脑的作用,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大的伤害,因此“美酒加咖啡”并不科学。
5、感情深一口闷
有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷”,“感情浅舔一舔”。
其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血液中的乙醇尝试升高得也快,很容易出现醉酒的状态,若慢饮,则有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇产生量少,不易喝醉。
6、红酒里加冰块
在火热的夏天里,在红酒里加入一些冰块,是可以达到冰爽的效果。不过这样会因冰块的加入而冲淡了红酒的浓度,使红酒的口感、香味、风格都改变了,还可能引起胃痛、腹泻等症状,影响身体的健康。
7、酒兑饮料很时尚
红酒加雪碧、冰红茶、可乐等,各种混搭组合数不胜数,以此来中各红酒的酸涩口味。但这样会使酒中的糖度过高,不仅影响红酒本来醇香的口味,还会破坏酒中的营养物质,达不到养生保健的功效。
兑了饮料的酒浓度低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。但兑了碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度要比胃快得多,从而加大伤害。
另外,兑了饮料的红酒,表面上是喝了变稀的酒,结果让人越喝越多,因为喝的人一开始觉得在喝饮料,就使劲喝,一量察觉到有酒精的作用,就已经喝多了。
8、烟酒不分家
喝酒到兴头上,有人“一支酒、一杯酒、快乐似神仙”哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,边接过来点上。但事实上,边喝酒边吸烟,是伤肝脏又伤肺。因为烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于麻醉的了,不知不觉中就大大增加了酒的饮用量。
9、红酒养人就要喝尽兴
喝红酒有益健康,能够预防心脏病、老年痴呆、帕金森症等。但红酒是含有酒精的。每周男性的酒精摄入量为140克以下,女性为70克以下,140克的酒精相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周喝50克白酒的量不要能超过3-4两,而每天喝红酒则控制在一二两。葡萄酒虽好,可不要贪杯。
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