[品鉴] 5种常见的葡萄酒瓶塞你见过几种?

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5种常见的瓶塞:

1、聚合塞

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又称合成塞,用软木碎颗粒与粘结剂混合,在一定的温度和压力下,压挤而成板、棒或单体压柱后,经加工而成的瓶塞。

2、天然软木塞

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用一块或两块以上栓皮栎(一种栎木类落叶乔木)树皮中轻软且富有弹性的“木栓层”加工成的木塞。

3、金属螺旋盖

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有了螺旋盖,葡萄酒可以免受软木塞的污染,防止细菌的进入,并有效地保持水果味道和新鲜度。

4、玻璃塞

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玻璃塞(Vino-Lok)可能是最特别的瓶塞,其中心为玻璃质地,外沿则是用惰性材质制成的“O”型密封圈,目的是为了阻止氧气和细菌的侵入。

5、佐克塞

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佐克塞(Zork)与螺旋盖类似,不过有一点很特别,那就是它打开的时候和开软木塞一样,可以“Pop”地自动弹出。

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