屡战法国列级庄,伊拉苏酒庄到底牛在哪里

伊拉苏酒庄,进口葡萄酒品牌

伊拉苏酒庄,进口葡萄酒品牌

屡战法国列级庄,伊拉苏酒庄到底牛在哪里

智利总统到访为伊拉苏站台

智利总统到访为伊拉苏站台

智利总统到访为伊拉苏站台

智利总统到访为伊拉苏站台

智利总统到访为伊拉苏站台

不靠出身,靠实力

伊拉苏酒庄建于1870年,历经140年酿酒历史,5代人传承,成为智利名庄。

伊拉苏家族在智利地位显赫,共出过四位总统,两位红衣教主。

伊拉苏家族在智利地位显赫,共出过四位总统,两位红衣教主。

伊拉苏家族在智利地位显赫,共出过四位总统,两位红衣教主。

柏林盲品会的奠基之举

伊拉苏柏林盲品会一战成名

伊拉苏柏林盲品会一战成名

那时智利已经能酿造出很多好酒,但是还是缺乏世界的认可和关注,受英国出生的葡萄酒界传奇人物斯蒂芬.斯普瑞尔1976年巴黎审判的启发。

2004年1月23日,柏林冬日的早晨有些冷清,丽思卡尔顿酒店前偶有行人匆匆的身影,只留下一串串白气。

然而,酒店内的气氛却有些微妙:今日,这里将举办一场葡萄酒盲品会。

总共16款世界顶级的葡萄酒,将在酒店内接受来自欧洲36位权威葡萄酒人士,和专业买家的品鉴。

本次盲品的葡萄酒包括:法国一级庄拉菲2000年份、玛歌2001年份、拉图2000年份,还有意大利酒王西施佳雅、索拉雅、太阳园等。要知道,帕克已给予了千禧年份的酒满分的肯定。可以说,爱德华多此举非常大胆,这些都是全世界酒迷膜拜的角色,他是该有多自信才能这样做啊。

然而,谁也没想到,盲品的状元和榜眼既不是拉菲也不是玛歌,而是两款名不见经传的葡萄酒——伊拉苏酒庄2000年份查威克红葡萄酒,和2001年桑雅红葡萄酒(Sena)。同时,伊拉苏旗下的马克西米诺也名列前茅,位于第9,成绩超过拉图2001年份,至此,伊拉苏酒庄在国际上名声大噪。

毕竟,三款酒都进入前十名,是非常不可思议的事实。宣布成绩的那一刻,全场静默。没有人预料到这样的结果,包括这两款酒的主人、此次盲品会的举办者:爱德华多·查威克。

事后,斯蒂芬这样评价,“(柏林盲品会)不仅给当时在场的权威人士上了一课,更是给全世界上了一课。”

智利酒皇-伊拉苏酒庄 马克西米诺

智利酒皇-伊拉苏酒庄 马克西米诺

虽然这场柏林盲品会取得了历史性的成功。然而,很多专业人士质疑伊拉苏酒庄出品的稳定性。虽然柏林盲品会上一炮走红,但这次盲品会的影响力有限,倒更像一个营销噱头。

于是,不甘被质疑的伊拉苏,陆续在全球17个国家举办了19场盲品会,旗下产品次次名列前3名,且15次超越拉菲。

其中,在与拉菲拉图等名庄的对决中,马克西米诺有12次名列前3名,其中更有5次拿到第1名,品质恒定而出众。

马克西米诺酒款,5次获得第一名!

马克西米诺酒款,5次获得第一名!

马克西米诺酒款,5次获得第一名!

在巴西、纽约、北京、东京、首尔、伦敦等多个城市的盲品会上,品鉴会前五的葡萄酒中至少有一款出自爱德华多的酒庄。

可是,随着时间的推移,又有一个新的问题摆在了爱德华多的眼前——葡萄酒的陈年潜力,因为大家都知道,新世界国家的酒在新年份确实比较具有优势,但随着陈年时间的推进,表现力会越来越不如旧世界。

马克西米诺

马克西米诺

而一款世界顶级葡萄酒除了要有出众的品鉴体验,还要具备优秀的陈年潜力。为了证明智利葡萄酒同样兼具出色的陈年潜力,爱德华多决定举办新系列的盲品会:桑雅垂直品鉴会。这个系列的品鉴会选取不同年份的桑雅葡萄酒,将它们与同年份的世界著名葡萄酒做对比,并前往诸如东京、上海、伦敦等重要的城市举办垂直品鉴。

在2011年香港桑雅垂直品鉴会上,伊拉苏酒庄的品鉴结果再次惊呆了人们:前五名全部被桑雅葡萄酒包揽!这样的惊喜还未结束,在随后的首尔、上海、苏黎世(Zurich)以及伦敦的桑雅垂直品鉴会中,桑雅无一例外地包揽了前两名。

至此,伊拉苏的庄主爱德华多终于实现了他的目标:向全世界证明自己的葡萄酒有着一流的品质。

伊拉苏酒皇套装

伊拉苏酒皇套装

伊拉苏酒皇套装-马克西米诺,KAI,拉宫博

伊拉苏酒皇套装-马克西米诺,KAI,拉宫博

目光长远的人

再说伊拉苏酒庄的产区-阿空加瓜谷,坐落在安第斯山脉和海岸山脉之间(EntreCordilleras)。阿空加瓜是智利非常有名的一个产区,有着非凡的多样性:不同的气候,土壤特点,阳光的朝向,葡萄园在山坡上的坐落走势。葡萄园的土地是岩石土壤有很好的渗水性,使得葡萄产量很低,还有受到太平洋凉爽海风和从山脉边过来柔和阳光的影响。而麦西米亚·伊拉苏(MaximianoErrazuriz)是最早发现这个山谷的人,1870年,阿空加瓜谷的第一颗葡萄落户,种植者就是伊拉苏酒庄酒庄创始人麦西米亚·伊拉苏(DonMaximianoErrazuriz)(Don是要尊敬地在人的名字前面加上一个Don.意思是最受尊敬的智者)。这位老前辈是一位成功的商人,也是一位成功的冒险家。

伊拉苏酒庄

伊拉苏酒庄

追求完美的酿酒

弗朗西斯科·贝缇先生首席酿酒师

弗朗西斯科拥有智利大学(UniversityofChile)的农业工程学士学位和酿酒学最高学府——法国波尔多大学(UniversityofBordeaux)的酿酒学硕士学位。作为酿酒师所要做的工作,需要充分运用这些学位背后他多年来积累的学识与技艺。除此之外,他还在法国、加利福尼亚、阿根廷和智利有过重要的工作经验,并曾经多次去世界各地的主要葡萄酒产区进行技术访问。出于对其职业成就和所酿好酒的认可,智利美食与葡萄酒作家圈(ChileanCircleofFood&WineWriters)将弗朗西斯科评选为2011年度酿酒师,并且在2016年被美国的葡萄酒热心者杂志推选为世界2016年度酿酒师的称号。

伊拉苏酒庄首席酿酒师-弗朗西斯科·贝缇先生

伊拉苏酒庄首席酿酒师-弗朗西斯科·贝缇先生

赢在起跑线上

最先发现宝藏的人,总是最大的受益者。伊拉苏酒庄的创始人是阿空加瓜谷的发现者,自然是选取了这个产区最优质的地理区域种植葡萄。无疑,伊拉苏酒庄在地理和时间同时占有绝对先机。

2014、2015年连续2年被《葡萄酒与烈酒》评为年度酒庄。

2017年伊拉苏全球最受推崇葡萄酒品牌前五位。

英国杂志《饮酒商务》有40多年的历史,向全球60余个国家发行,被誉为“世界饮品杂志的先驱”、“全球饮料买家第一指南”。其一年一度发布的“全球最受推崇葡萄酒品牌”榜单,历来倍受国际酒坛的瞩目和推崇。

榜单结果由共计超过200位的葡萄酒大师,侍酒师,职业葡萄酒买家,葡萄酒教育家与媒体的投票得出。评审团成员每年对它们选出的最受推崇品牌调查进行投票。入选品牌的条件包括:品质是否稳定或提高,是否能反应产区盒国家地域的特色,是否有良好的推广,包装,以及在广泛消费者中受欢迎。

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