摩尔多瓦巴萨品牌葡萄酒

摩尔多瓦和法国的勃艮第、美国的加利福尼亚位于同一个黄金纬度线上，世界上最好的葡萄均 产于这一纬度。
一.恩薇赤霞珠干红葡萄酒（Envie）
       采用世界上最受欢迎的顶级赤霞珠葡萄品 种酿造。雷斯卡耶兹小镇巴萨庄园的葡萄园的风土条件不次于法国波尔多，气 候环境相仿，而且因受黑海的春夏暖风的吹拂，其品质更高于法国的赤霞珠葡 萄品种，因此其酿造的赤霞珠红葡萄酒更加饱满和更有风味。 原产地 Stefan Voda 的恩薇赤霞珠干红葡萄酒（Envie）采用 100%赤霞珠葡萄 酿造。
         酿造时间为 3 年，其中有 10 个月的时间在橡木桶中储藏发酵。在与橡木桶的 亲密接触中，橡木自身和烘制后的气息、所含丹宁等物质能增进葡萄酒的香气 、口感和复杂度，而且橡木的木质紧实不泄漏，同时又含有很多微小的气孔， 在储存过程中能透气使葡萄酒缓慢氧化而增进香气的复杂度和改善干涩的口感 。
         恩薇赤霞珠干红葡萄酒（Envie）呈深红宝石色，滋味醇厚，带有香草风味， 回味好。最适合搭配肉类食材饮用。
二、普莱索混酿干红葡萄酒（Plesso）
        是由赤霞珠和梅洛搭配而成。好的梅洛的单宁丰 润柔滑，与刚强的赤霞珠相伴成为混酿，成就了刚中蕴柔的经典搭配。混合两种完 全独立的葡萄品种，每一年都需要更换不同的配方和技术方案，这对于每一个酿酒 师都是挑战，而我们的酿酒师无疑成功了！ 原产地 Stefan Voda 的普莱索混酿干红葡萄酒（Plesso）采用 60%赤霞珠葡萄和 40% 的梅洛葡萄酿造。
        酿造时间为 3 年，其中有 10 个月的时间在橡木桶中储藏发酵。普莱索混酿干红葡萄酒（Plesso）呈深红宝石色，丰富的森林野果的香味，果香更加 浓郁，更加平易近人。搭配野味和奶酪饮用。
三、维珍梅洛干红葡萄酒（Virginette）
       酸度较低，口感圆润厚实，果香丰富。比 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 的丹宁支撑感要少许多，水果香与不太浓烈的 丹宁 相结合调和，比较容易入口，开瓶后稍微醒一醒，口感更加浓郁和口味更 复合。
        原产地 Stefan Voda 的维珍梅洛干红葡萄酒（Virginette）采用 100%梅洛 葡萄酿造。
       酿造时间为 3 年，其中有 10 个月的时间在橡木桶中储藏发酵。 维珍梅洛干红葡萄酒（Virginette）呈深红宝石色，澄清透明，香味浓重且酒 体呈现出饱满的紫色，此酒芳香怡人，酒体优雅，入口柔顺，带有浓浓的樱桃 果味。搭配奶酪饮用更加馥郁芳香。