【法国】拉菲珍藏梅多克红葡萄酒 Lafite Reserve Special Medoc

拉菲珍藏梅多克法定产区红葡萄酒 Lafite Reserve Special Medoc



【名称】拉菲珍藏梅多克法定产区红葡萄酒

【产区】法国梅多克法定地区

【酒庄/生产商】拉菲酒庄-珍藏酒园

【级别】法定产区AOC

【葡萄品种】赤霞珠（Cabernet Sauvignon)、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）

【葡萄酒种类】干红葡萄酒

【参考年份】2009（供货有先后，到货时请详见酒标）

【香味】酒气馥郁浓密，散发着着草莓和黑茶荐子果酱的香气 ，并夹带着淡淡的甘草香

【色泽】深紫色，边缘泛有些绯红深邃

【酒品】口感圆润均衡，单宁成熟滑柔，月桂、黑胡椒等香料香气阵阵扑鼻

【酒精度】不同年份的酒，酒精度高低不同

【容量】750ml

【搭配菜肴】推荐搭配牛肉、牛排、野味、奶酪等食物

【最佳品尝温度】16-18℃

【建议醒酒时间】40-60分钟

【橡木陈酿】20%橡木桶中陈酿3-9个月

【土壤气候】地势平坦，表土多为沙 砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质

【种植方式】传统技术种植

【酿制方式】纯手工采摘，重力压榨，橡木桶陈酿

【储存方法】平躺，避光，保持稳定的低温

【适用场合选择】商务宴会，送礼聚会

【注意事项】避光保存，恒温，恒湿。

品鉴特点：酒气馥郁浓密，散发着着草莓和黑茶荐子果酱的香气 ，并夹带着淡淡的甘草香。口感圆润均衡，单宁成熟滑柔，月桂、黑胡椒等香料香气阵阵扑鼻。

酒品介绍：珍藏梅多克在甄选和质量的要求方面与珍藏波亚克同出一辙。从这一产区最为优质葡萄园内挑选出的葡萄成为了拉菲珍藏梅多克在调配过程中的基础。和谐的调配让酒展现出了作为波尔多传统大牌产区独有的特征。

酒庄介绍

Jacques de Segur侯爵是建立拉菲葡萄园的第一人，时间约在17世纪70年代左右到80年代初期。他的儿子Alexandre于1695年继承了庄园， 并通过联姻取得了邻近拉图堡的掌管权。

为了巩固这最初的成功并锤炼酿酒技艺，特别是提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望，从1716年起， Nicolas Alexandre de Segur侯爵（他正是Alexandre de Segur与拉图堡联姻后的结晶）全力投入这一宏伟计划。 在Marechal de Richelieu首相的支持下，他获得了“葡萄王子”的“封号”，拉菲庄园的酒也荣升为“国王之酒”。

为了巩固这最初的成功并锤炼酿酒技艺，特别是提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望，从1716年起， Nicolas Alexandre de Segur侯爵（他正是Alexandre de Segur与拉图堡联姻后的结晶）全力投入这一宏伟计划。 在Marechal de Richelieu首相的支持下，他获得了“葡萄王子”的封号，拉菲庄园的酒也荣升为“国王之酒”。

1755 年，Richelieu当选为Guyenne的地方总督，临行前，波尔多一位医生为他开了一副独特的“处方”：常饮拉菲酒，这是令脸色红润健康 的最有效也最美妙的“药”。Richelieu到巴黎后，一天，路易十五特别向他说道：“亲爱的Marechal，我实在要说，自从您赴Guyenne上 任以来，您看上去至少年轻了25岁！ ”Richelieu则回答：“我的国王难道不知道我找到那能够使人恢复青春的泉水？我发现拉菲的葡萄酒是万能而美味的滋补饮品，可与奥林匹斯山上众神饮 用的玉液琼浆相媲美！”

不久后，整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲，因为它得到了国王的宠幸！所有人都想要喝到它，Pompadour夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候，人们甚至传说Barry夫人加给自己一项特别的“义务”：不再喝别的饮品——除了拉菲！

在1855年巴黎举办的世博会上，波尔多葡萄酒行业协会将拉菲酒庄列为一级庄，并保持至今。1868年，罗斯柴尔德男爵以四百四十万法郎的天价购得拉菲酒庄，此后拉菲酒庄的品质和声誉一直处于世界葡萄酒的顶级行列。

拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱 好者称拉菲为“葡萄酒王国中的国王”。

葡萄品种

品种：70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)、2%小味儿多 (Petit Verdot)
酒品介绍：开瓶时具有烟草、黑樱桃、紫罗兰的馨香，经过1小时左右的醒酒之后，矿物陈酿与细密的橡木味开始展现；酒体浓郁、饱满、丹宁丝滑细腻；回味中能够感到甜美芬 芳的新鲜水果气息。

产国介绍

法国（France）

在 全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再 刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以 及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境， 濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适 合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多（Bordeaux）

波 尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的 法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起 来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时又相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美隆混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。