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[品鉴]
为什么法国葡萄酒好呢?
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2018-3-22 15:43
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葡萄原料的好坏决定酒的品质。基于我们多年批发葡萄酒chengman9.com的经验,并对行业多年的认知,葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿
酒技术要求非常高。同时对温度的要求也很严格,温度越高,葡萄的采摘时间就越快;阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,在
法国,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时;还有,如果土壤不同,质量也不同;湿度也重要,看得见河流的地方
才能酿出好酒。法国葡萄酒之所以最好,是因为法国在上述六大因素上具备天赐优厚的条件。所以大多数葡萄酒代理商都愿意去法国代理
葡萄酒,法国葡萄酒历史悠久,再加上先天的地理条件与漫长的技术积累,已当之无愧地成为世界葡萄酒中最具权威的老大。
葡萄酒是“七分原料,三分酿造”
这里土壤通气良好,利于葡萄生长;
一、 Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄
二、 Chateau Latour 拉图庄
三、 Chateau Haut-Brion奥比昂庄(也称红颜荣庄)
四、 Chateau Margaux 玛高庄
五、 Chateau Mouton Rothschild 木桐庄(也称武当庄)
六、 Chateau Cheval Blanc 白马庄
七、 Chateau Ausone 奥松庄
八、 Petrus(柏翠庄)
开启一瓶,倒入杯中,是优雅的宝石红色。
摇晃酒杯,让空气和酒体充分接触。酒中香气释放出来,香气浓郁、细腻、复杂,细闻,覆盆子等水果气息与橡木香完美平衡,深藏的蓝
莓香气提升复杂性。
入口,你的味蕾可以感觉到饱满丰厚的酒体,同时单宁柔顺、不涩,口感非常平衡,恰到好处。
时代在变,
但总有一些东西亘古不变,
比如高悬于天空的日月星辰,
比如深藏于人心的美好梦想。
比如“法国葡萄酒的优良品质”永恒不变。
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