干红和普通红葡萄酒有什么区别？原瓶进口是指是什么？

干红葡萄酒，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。

原瓶进口是指从葡萄种植、采摘、发酵、酒液装瓶以及包装都是在原产国完成的。而所谓的原装进口，则是指整桶的葡萄酒运回中国后，在国内进行灌装、贴标销售的葡萄酒。虽然两者都被成为进口，但一般来说后者与前者相比品质相差甚远，甚至更有不法分子会在灌装时为了达到一定的口感和香气，在进口酒液中添加一些香料和添加剂，以达到一定的效果作用。