中国白酒专家齐聚白云边修书论酒

盛世宜修书     丰年好酿酒

中国白酒专家齐聚白云边修书论酒

“盛世宜修书，丰年好酿酒。” 6月7日，代表中国白酒界较高学术水平的《白酒酒体设计全书》第二次专家审稿会在湖北白云边酒业股份有限公司举行。

中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇出席会议。来自中国食品工业协会、国家食品质量监督检验中心、中国标准出版社以及五粮液、茅台、洋河、泸州老窖等全国知名酒企的27位专家齐聚白云边，对《白酒酒体设计全书》内容进行深入交流讨论，提出具体修改、完善意见。

各位专家还饶有兴致地参观了白云边厂区。湖北白云边酒业股份有限公司常务副总经理、总工程师熊小毛在现场简要介绍了白云边的品牌起源、地理位置、发展沿革、发展道路及经营情况。白云边厂区古地名“槽坊岭”，处于北纬30°——中国白酒黄金纬度带。白云边践行“生态酿造、绿色发展”理念，以最美的环境酿最好的酒。2005年企业民营化改制后步入发展快车道。在中国轻工业联合会、中国轻工业信息中心发布的2017年全国酿酒行业重点白酒企业排名中：按主营业务收入排名，白云边位居第11位；按利税总额排名，白云边位居第10位。

规范整洁的生产现场，科学严谨的工艺管理，绵厚甜爽的原酒品质，如诗如画的厂区美景，阳光向上的员工队伍……让参观的专家们赞不绝口。