几款主流啤酒的真伪鉴别方法！又快又准！

国庆假期~生意红红火火，店老板们忙里忙外，烟酒饮料每天都是一箱接着一箱往外搬，尤其是价格相对低廉，且深受年轻人喜爱的啤酒，那更是销量猛增！

然而，国庆假期期间，假酒也防不胜防！一不小心买到假酒的顾客骂老板，老板则骂卖假酒的酒贩子！

然而如何又快又准的分辨不同种类的啤酒呢？

下面就来一一告诉大家：

一、青岛啤酒

辨别方法1：商标的鉴别

青岛啤酒商标标识其文字、图形、纸质、套色、金边等明快、光洁、细腻、纯正、均匀，商标外沿无毛边，经磨擦不掉色。有的批号在瓶盖上喷码，有的批号在商标外沿切口。

假冒青啤商标标识，印刷技术低劣，纸质较软，商标外观质量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麦穗模糊不清，暗淡无光，无明快光滑之感，商标边沿易出现毛边。

另外，还有一种明显区别，青岛啤酒商标上的“啤”字用的是规范汉字，而许多假冒商标用的不规范汉字“啤”字。

辨别方法2：瓶子的鉴别

瓶盖的真假主要从油墨的印刷质量来鉴别。青岛啤酒瓶盖主要有蓝色、红色、绿色、棕紫色、灰色、黑色，蓝色用于内销酒，红色用于出口酒、金标酒，绿色用于出口酒，棕紫色用于棕色啤酒，灰色用于淡啤酒，黑色用于黑啤酒。

青岛啤酒所使用的瓶盖视觉清晰、细腻、光滑，盖面“青岛啤酒”字样与栈桥图形、英文字母清楚，瓶盖裙边的“青岛啤酒”小字样非常清晰，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离。

假冒青啤瓶盖，油墨印刷质量粗糙、歪斜，盖面油墨印刷直观感觉不好，颜色暗淡不正，瓶盖裙边的“青岛啤酒”字样模糊不清，有的假冒盖裙边没有这四个字，手感不润滑，瓶盖胶垫有的是橡胶垫，有的是滴塑垫，很容易使其与瓶盖分离。

辨别方法3：易拉罐内包装鉴别

听装青岛啤酒自1995年1月起全部采用206型斜肩式，罐的高度122.55mm(+0.38mm)罐体清新平整、光滑、干净、无皱折，村盖密封，容量足，手捏不动，生产日期均用激光射码机在罐底喷码，字码清晰，不易抹掉。

易拉罐的供货单位主要是：西安昆仑富特波尔容器有限公司“FK”；青岛美特容器有限公司“”；香港美特容器有限公司“M”大连北太平洋容器有限公司“”。罐盖上有“凸”起的“青岛啤酒”四个汉字。

辨别方法4：真品口感

真品酒液清澄透明，浅金黄色，泡沫丰富、细腻、洁白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口。

感觉上述方法很复杂记不住？那就来一个简单易懂，一眼认出真假啤酒的方法吧~

1、看瓶盖的锡纸（商标高度不同、字迹问题）

2、看生产日期喷码（是否清楚、字体）

二、百威啤酒

是的，你没看错，世界著名啤酒百威啤酒也碰瓷了，那么如何快速鉴别百威啤酒的真假呢？

辨别方法1：看包装

真的百威啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感，冒牌的百威啤酒商品标签则比较模糊、颜色比较浅。假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，因此会比较松。

辨别方法2：闻气味 看气泡

由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，极易存在密封不严的情况，容易导致挥发，啤酒缺少酒香。不会冒气泡或气泡很少。真的百威啤酒打开盖后，闻起来有很浓的酒香味，打开后气泡较多。

辨别方法3：尝味道

饮用假冒啤酒时，会感到味道比较淡，没有什么啤酒味。而真的百威啤酒味道则比较重，酒味也比较浓。

另外经常听老板们说，高罐百威，出现红色和白色两种拉环，对此表示很疑惑。

终端君又是翻查资料又是询问厂家，总算搞明白了原由……

拉环的颜色与批次、产地有关，但据我们的了解，红拉环是假货的可能性较大，一般的官方正品都是白环、金环。

但这也不是绝对的，最直接有效的识别办法，就是请向供货商索要由冠亚电子签发的质量保证书，该保证书有条码，条码上面的序列号和机器号是一一对应的。如果没有的，则不是真品。

三、雪花啤酒

辨别方法1：图标

雪花图标不一致。

辨别方法2：瓶子

瓶子上的品牌猫腻。

假冒雪花啤酒的瓶子上竟然是其他品牌啤酒。

辨别方法3：产地

产地不同既有假。

假冒的雪花啤酒，产地是河南安阳市，致电雪花啤酒销售部，得到的反馈是雪花啤酒在河南安阳没有分厂。

正品雪花啤酒的制造商是华润雪花啤酒有限公司。假冒雪花啤酒的制造商是河南巴伦啤酒有限公司等。

另外还要看日期标识是否明显。在购买和饮用时，认准啤酒瓶的商标或瓶盖上是否具有明显的出厂日期及保存期；

离瓶底2厘米的瓶外壁有一个“B”字及生产企业标志、生产年份等标识；啤酒是否在保存期之内。超过保存期的啤酒口味会受到影响。优质啤酒的保存期为120天，普通酒的保存期为60天。

是不是简单又有效？

假冒啤酒，一般在几天内会迅速变质，并且灌装过程中也有可能出现微生物污染、病菌传染等情况，消费者饮用后可能对健康造成损害。所以烟酒店老板在进货时一定要认真辨别哦！

终端君：烟酒店老板国庆卖酒，千万要走正规渠道进货，陌生人推销的酒品类要自己辨别，防止上当受骗！

文丨经营参考团队