[品鉴] 酒香不怕海深 | 沉睡海底的“海藏酒”有什么不同?

你看过大海,吃过海鲜

你跳过“海草”,捡过海螺

但你可能还没有品尝过“海藏酒”

试想一下,和爱人一起把珍酿的酒

窖藏在静谧而又充满神秘的深海当中

经历过海水的洗礼和时光的流淌

恒温恒湿的稳定环境造就了

更淳厚柔和的口感

等到值得纪念的日子

再一起开启它,是不是十分浪漫

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初识:海藏酒

随着现在制酒工艺的快速发展,任何条件下的酒类储存环境基本都能制造出来,其中,大海也成为了人类的藏酒宝地。浩瀚的大海隐藏着许多鲜为人知的秘密,也埋藏着无数令人垂涎的宝藏,“海藏酒”便是其中之一。

“海藏酒”是将珍酿的酒,窖藏在深海一定时间,去经历海水的洗礼和时光的侵蚀,以造就出更加美妙的口感。

贝壳:海藏的印记

目前,在国内的不少酒展上,也能看到“海藏酒”的身影,斑驳的瓶身上有着泥土和贝壳的痕迹,仿佛是来自海洋的馈赠,十分有特色!与传统的陆藏相比,海藏的海水环境具有恒温恒压恒湿的特点,可以使酒体更加稳定。

独特的贝壳瓶身

既是美酒又是一件工艺品

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评论1

酱香家伙 (楼主) 
2018-10-29 16:25
福建 酱香型白酒   
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