景芝“酒之城”一日游 品读酒文化

人们常说,山东人喝的不是酒,是文化。后来随着网络盛行,又有人说,山东人喝的不是酒,是情怀。喝酒就爱喝一种,这是很多爱酒人士共同的特点,比如我就爱喝景芝。

爱喝酒、爱品酒、爱懂酒。常喝景芝酒,就对这个企业产生了浓厚兴趣。遗憾的是,一直没有机会去景芝的酒厂去参观参观,但是我去了山东安丘的景芝酒业“酒之城”,这里的一切都那么亲切,都那么让人感觉到“穿越”。

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我感觉,听说过景芝“酒之城”的人可能并不是很多,但你知道吗,它是国家4A级景区。

酒之城”位于景芝镇景酒大道中段,是一座仿汉代古城堡建造的特色建筑。总面积3万平方米,是集包装、仓储、物流、酒窖和文化展示等多功能于一体的综合性双层城墙式建筑,一层中央为目前国内行业最大的单体包装中心,地下为万吨酒窖,二层“回”字形走廊就是景芝酒文化展览中心。“酒之城”和“景芝酒文化展览中心”的题名均出自我国书法大家欧阳中石先生之手,彰显出景芝酒文化的博大精深。

据导游员介绍,景芝酒文化展览中心,分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉酒名扬及品酒区七大展区。序厅展示了世界白酒特色和中国酿酒文化。历史酒渊展示了景芝有酒5000年和景芝酿酒遗址等重要的酒文化历史。酿制酒艺展示了景芝传统酿造技艺和现代科技的完美结合。

人物酒杰展示了历代景酒人为景芝美酒做出的突出贡献。文化酒韵展示了历史文人墨客与景芝美酒结下的不解之缘。誉酒名扬展示了景芝酒受到的各界赞誉。而品酒区则向观众一展景芝美酒的高贵。

而序厅里的那幅《景芝古酿醉世图》,犹如一位历史老人在诉说着景芝远古时代从粮食种植、收获、酿酒到品酒娱乐庆丰收的故事。

景芝酒生态环境图、世界主要酒类和中国白酒香型,将观众带入到一个恢弘的展览环境中。往前走,就是1957年在景芝镇出土的蛋壳黑陶高柄酒杯的复制品,裹携着景芝酒5000年的灿烂文化。

在这里,没有城市的喧哗和拥挤的人群,只有和谐古韵今声和纯朴好客、执着酿酒的景芝风采。在装饰别具一格的品酒区,感受着景芝美酒,遐想不已,对景芝,对景酒人,对所有爱酒的人们都充满了不尽的期许。

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评论2

2018-11-10 16:15
好气派
2018-11-12 04:15
要整就整个5A的
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