市面上酱香型白酒是纯粮酒吗？金沙小将相比咋样？

金沙小将由贵州金沙窖酒酒业有限公司荣誉出品，贵州金沙窖酒酒业有限公司位于拥有“一江一河”的贵州省酱酒三大黄金产区的金沙县产区，东临历史名城遵义，北依国酒之乡茅台。年产基酒达1.9万吨，老酒储备达4万吨，是贵州第二大酱香型白酒生产企业，中国酱酒前四强企业。先后荣获贵州八大名酒、布鲁塞尔烈性酒大金奖等各项殊荣，获得纯粮固态发酵白酒标志认定和国家地理标志保护产品认定。

金沙小将以“酱香榜样，金沙小将”为品牌发展理念，在重视产品质量的同时塑造品牌自身价值。金沙小将采用酱香型白酒回沙酿造工艺，打造小瓶酱香型白酒典范。提倡“少喝酒，喝好酒”的健康消费理念，树立小瓶酱香型白酒榜样。

金沙小将所用到的原料是红缨子糯高粱，具有粒小、皮薄、淀粉含量高，经得起多次蒸煮的特点。从一颗优质糯高粱到酱香美酒，需要经历九次蒸煮，八次发酵，七次取酒及贮放勾调才能最终酿就酱香佳酿。

金沙小将酒色微黄澄清，无沉淀物，酒线细长，酒花均匀久留不破，酱香醇厚，入口绵柔，清冽甘甜，口味优雅细腻，回味悠长。