冬季喝酒如何养生？——朝朝向上养生酒

最近年轻90后的社会热点可以说天天上热搜，就像“90后都在蹦养生迪”，“90后也开始秃了”，“90后天天保温杯里泡枸杞”……作为感同身受的小编，顿时心慌慌呀！但这也说明了当代的年轻人也开始注重健康着手养生了。而在大食品产业下的酒类行业，健康养生酒也暂露锋芒，成为了新时尚，少喝酒、喝好酒成为酒伴们的新风尚。那么，在这寒冷的冬天，要如何喝养生酒？今天就一起和大家来探索一下养生酒吧！



在寒冷的冬天，切记不管在什么地方，条件允许的情况下都把要喝的养生酒用温水烫一下，这样，不会因为冷酒而伤到五脏。当然，养生酒也不要烫过热，否则影响口感。

要想喝养生酒，建议喝白、洋酒，不建议喝啤酒，啤酒适合在夏天温度高的季节喝，而洋酒却适合在冬天气温低的时候喝。啤酒过凉，冬天喝对胃部的刺激相当大。

如果在家里喝养生酒的话，环境的温度不要太高，在外面喝养生酒的话，也建议不要选择过高温度的地方。温和适度才重要。

不建议喝那些散养生酒，建议选择瓶装酒，而且最好选择上好的瓶装酒，对于一般的普通酒来讲，会有苦、甜、酸、辣的口感。而好酒是不苦，不甜，不酸，不辣才好。

最好喝些养生酒。针对不同体质以及有疾病的人来讲，适量喝点养生酒，能调节身体机能，改善身体状况。



冬季推荐三类下酒菜：冬天喝养生酒的时候，记得，绝对不能吃红萝卜，也建议在喝养生酒的时候，不要碰海鲜。当然，如果想吃点下酒菜的话，推荐这三类：

1、糖醋类：养生酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。

2、膳食纤维高的菜：酒精有利尿作用，大量饮养生酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

3、豆腐：任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮养生酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪容易导致发胖，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。

寒冷的冬天每个人都期盼有一丝温暖，有一份健康。所以，不管是谁，喝养生酒要适量，古语有云，小酌怡情，大饮伤身。必须要控制喝养生酒的度。尤其是一些老者或体弱者，如真有喝养生酒的习惯，也一定要按照一定的标准，这样才能让自己喝舒服的同时不会伤害身体