[品鉴] 柔雅酱香新流派坤亮酒30年

柔雅酱香新流派创始人郭坤亮

郭博士现任中国贵州茅台酒厂股份公司副总工程师、国家劳动技能酿酒高级考评师、仁怀市酱酒产业协会会长。作为季克良(贵州茅台酒厂前董事长)季老的首席大弟子,郭博士一直跟随季老进行了大量的茅台酒工艺技术研究,成为茅台酒厂第一位从事技术的博士,独家首推柔雅酱香酒,每年端午踩曲,重阳投料,经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,高温制曲,高温堆积,高温接酒,三种酒体勾兑,同时结合现代生物科技技术采取二次制取堆积发酵技术,使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种。酒体温和细嫩,空杯留香,入口柔绵醇厚,酒后不上头;观感清冽,酒花持久,与甘洌的味觉相得益彰。

【品    牌】:坤亮酒
【产    地】:贵州茅台镇
【香    型】:柔雅酱香型
【原    料】:高粱、小麦、水
【酒    厂】:贵州省仁怀市茅台镇睿达酒业有限公司
【出 品 商】:酒乐购(深圳)贸易有限公司
【储存条件】:通风、干燥、避光、密闭保存
【介    绍】:郭坤亮先生(茅台股份公司现任总工、我国白酒发酵工程学博士后、中国酱香白酒专家委员会主任委员)独家首推柔雅酱香酒,具有温和细腻,入口绵柔醇厚,酒后不上头,空杯留香持久等特点。

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评论1

2020-6-9 11:31
这个酒应该不错
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