酣客酱酒：“抠门”老王的管理之道

喜欢白酒的朋友都知道，白酒一般可分为七中香型，其中以酱香浓郁、酒体醇厚的酱香型白酒最受欢迎。近几年来，国民酱酒品牌——酣客酱酒受到了越来越多酒客的喜爱，下面小编就大带大家一起走进酣客酱酒世界，感受酣客酒业的企业文化吧。

一、“抠门”的酣客老王

酣客酒业创始人王为是一个非常“小气”的人，他每天穿着不花钱的公司文化衫，在不足15平米的办公室办公，有时出差还会“顺走”酒店的一次性洗漱用品。可就是这么一个“小气、抠门”的老板，却将酣客酒业管理的井井有条。酣客老王总说，没必要去迎合社会对一个企业家的某种错误画像而挥金如土，生活上的节俭会给一个人带来极致的效率和更多可以专注的时间。在酣客老王看来，“抠门”是在给生活做减法，正所谓“无欲则刚”，无欲能使人在诱惑面前保持自己的人格和清醒的头脑，不丧失自我。

第七届酣客节 供图：酣客酱酒

二、好品质才能“固粉”

酣客老王不仅“抠门”，还一直“死磕品质”。自酣客酱酒成立以来，就坚持以高成本酿造，采用传统酿酒工艺，并严格遵循端午制曲、重阳下沙的传统酿酒规律。在酿酒过程中，酣客选用优质冬小麦制曲，高品质的糯高粱酿酒，糯高粱经历九蒸九煮，八次加曲，七次取酒，最终得到不含任何额外添加物的高品质粮食酒，保证每⼀滴酒的优质纯正。

酣客王为主题分享 供图：酣客酱酒

三、酣客酒业的“重做”理念

随着经济的快速发展和消费升级, 如何紧跟互联网的发展成为了酣客老王的头等难题。在当前环境背景和经济形势下，“重做”便是王为提出的解决方法，“求生存”是重做的初心，“谋发展”是重做期待的结果。“重做”的核心是转型，是尊重消费升级，根据市场需求和趋势给消费者带来美好而难忘的体验。王为认为，在这个科技高速发展时代，任何行业都值得“重做一遍”！

以酣客酱酒为例，除了卖酒之外，始终围绕粉丝顾客，提供产品，提供喝酒的场景与生活模式，拉酒线，看酒花，闻香、品酒、看空杯留香，寻找优质的下酒零食……其意义在于，基于白酒文化与产品主义，对白酒的渠道、消费场景和消费方式进行根本性重构。

现如今，酣客酱酒已实现了5年成长100倍的产业奇迹，坐拥中国酱酒仁怀产区三大实业生产基地，年酿造规模超过6500吨、自品牌终端“酣客酒窖”超过1500家、文化实体“酣客酱酒博物馆”超过9家、企业家和中年精英注册粉丝超过10万人。相信未来，酣客在王为的带领下能再创辉煌，让中国白酒走向全世界！