[饮法] 健康饮酒,四季这样喝,你喝对了吗?

现代社会健康的饮食对我们来说是非常的重要。随着人们生活水平的不断提高,人们的饮食观念开始从吃饱到吃好转变,越来越多的人开始重视饮食在健康中起的作用。那么对于精酿人来说,四季啤酒怎样喝才更健康呢?

下面澜埔学院小编结合中医讲的“春生、夏长、秋收、冬藏”,跟大家分享健康饮酒

一、春季

春季是生发的季节,地气开始上升,人体也到了最好的调理的时候,因为随着地气的上升,人身体也到了清理冬季藏垢污气的时候,把整个气脉打通后,身体自然也就摆脱了亚健康,进入一个新的健康周期。春季五行中属木,味道主酸,酸生肝:酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,所以可以多喝些酸啤酒。酸啤酒不仅融合了原啤酒的特点,同时又复合了现代精酿啤酒的魅力,香味(果香、酯香)四溢、口感细腻、酸爽适口。

二、夏季

夏季是人体新陈代谢最活跃的时候,室外活动多,运动量也相应增大,加上夏季昼长夜短,天气炎热,不易入睡,人们的睡眠时间自然比其它季节少一些,因而体内消耗的能量多、血液循环加快、流汗也多。夏季五行中属火,味道主苦,苦生心:古有良药苦口之说,中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴,具有除湿和利尿的作用,所以可以多喝些IPA。IPA主要特点是苦味超足,酒花香特浓,口感清爽。

三、秋季

说到秋季,因秋季阳气转入收敛状态,不管是大自然,还是人,都要将夏季散于外的亢奋的阳气回收。秋季夜间降温幅度大,白天因尚有夏天阳气发散的余威,故髙温还是不能很快降下来。对应于人体的保养,则是要“收敛”。让机体尽快适应外界的降温,使体表的阳气转人体内,以此来顺应自然的趋势。秋季五行属金,味道主辛,《黄帝内经》曰:“辛入肺,辛走气,气病无多食辛”,因为辛味是入肺和大肠的,能宣肺理气虚。所以可以多饮些麻椒啤酒。麻椒啤酒有辛香,味麻特点,能促进胃液分泌,增加食欲。

四、冬季

冬季处于一年之末,此时气体向下运动,水面结冰、大地冻裂,草木凋零,昆虫蛰伏,自然界的万物开始躲藏休眠,为第二年储蓄能量,人体也顺应冬气,收藏阳气。冬天属水,色主黑,此时可以多喝黑色啤酒。黑色益肾、膀胱的新陈代谢。黑啤酒,麦芽深度烘焙,新鲜的酒样中有的带有牛奶、巧克力的味道,但不粗糙、烤焦味、涩口;而是一种麦芽口味柔和,容易入口的酒。

但是,不管选择喝什么啤酒,关键是控制饮酒量,五味/色调和,才利于健康;若过偏(若喝过多),会引起疾病的发生。

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