李寻谈酒 || 作为一种社交货币的酒

【原创 李寻】

2020年12月19日，星期六，我在李寻品酒学院给来自西安银行界的一些青年骨干讲了一堂酒文化的课。

这堂课实际上在2020年9月份就约好了，当时在银行工作的几位年轻人想让我到银行去给他们介绍一下他们做业务时怎么样选择酒水，怎么样选择喝酒的场景等方面的知识。在这方面其实我没有深入研究，但是由于他们提了这个要求，我觉得这是个很实用的问题，所以准备了几个月，今天特意请了三位银行的青年骨干来听这堂课。

这堂课讲得时间比较长，我几乎没间断地讲了两个半小时，几位朋友也听得认真，做了笔记，讲课结束后，我们又进行了自由交流，我请他们品尝了十个基础香型的白酒，感受了成品酒与原酒之间的差别。这三位朋友，现在在银行工作，有的以前也从事过别的专业的工作，他们都觉得系统地学习一些酒的知识，对他们在日常生活和工作中的酒水选用，帮助比较大。

其中一位朋友，是MBA的硕士，我问他MBA课程中有没有关于酒水这方面的基础知识介绍，他说没有。我觉得这确实是个缺憾，因为工商管理专业的硕士应该具备酿酒知识、酒文化知识、酒的礼仪以及酒的市场等基本知识，我甚至觉得应该再延伸一点，商学院的本科生也应该具备一些酒水方面的知识。

酒不是一个简单的嗜好性饮料，而是承载着社交功能的一种饮料，是在人们的社会交往中经常使用的一种工具，所以它有一定的价值功能，是一种社交货币。作为社交货币的运用，核心就是提升自身拥有社交货币的数量和单位社交货币的币值，那么在使用的过程中，只有自己的社交货币的币值高了，在充满了通用货币的市场上，你才有更多的价值，才能够实现更多的交易目的。

这堂课我也认真听取了几位听课者的意见，我会进一步完善课程，将来在更广泛的一个范围内对银行界、金融界，还有投资领域以及做商贸工作的朋友们，提供更系统的酒的诸方面知识，希望对他们能有更实用性的帮助。