[品鉴] 给大家说下唐庄酒业都有什么酒?

作为中国酱香酒领域的大品牌,唐庄自上市以来销量还是取得了可喜的成绩,算为国产酱香酒再添佳讯。其实疫情持续,酱酒发展却不受限,很大程度上还是酒质本身和其健康的属性所影响的,一口唐庄酒,甘醇之中有绵甜、余味不绝,兴尽甘来,是好酒典型的外在讯号。

而要探寻这家企业都有什么酒,那可真是问对人了,我是唐庄酒业的小粉丝,最近市场酱香酒热潮持续升温、大有出圈之势的情形下,果断入手了一瓶唐庄五星酒。唐庄最带特色性质的是它的星标密码,里面藏着酱香白酒的专属身份信息,一款白酒标着几星,就意味着它属于哪个品质等次,七星酒王为最上等,整瓶都是坤沙老酒,整瓶酒基酒年份最少为25年,而到了五星则又减数年,四星递减,三星则以至少储藏了8年的坤沙老酒勾调而成。

图片1.png

图片2.png

图片3.png

图片4.png

在味道层面上,不同星级的白酒各有差别,唐庄三星至七星整体的特点是酱香突出、酒体微黄透亮、优雅绵甜、空杯留香,白酒在舌尖会有甜的味道,舌侧有酸的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的、醇和的,会让你感觉很清爽。

整体来说,四款酱香白酒都是酒业中的好酱酒。我更认可这样与品牌有渊源的酱香好酒。唐庄之所以能酿就品质好酒,主要原因除了有赤水河和茅台镇气候环境外,更重要的在于两大黄金要素——生态大曲和红缨子高粱。酒之肉——红缨子高粱是贵州仁怀茅台境内生态有机种植的红缨子高粱,受当地土壤以及气候影响,颗粒饱满、坚实,均匀支链淀粉含量高达88%以上,丰富单宁含量2%-2.5%。而酒之魂——生态大曲,大曲选用优质小麦,色泽金黄色,颗粒坚实、饱满、均匀、皮薄、可耐高温、耐储存,耐发酵不易变质。无论是小麦还是高粱,对酒的品质和味道都起到了重要的保障作用。

目前唐庄的四款好酒风味独特、品质有保障,总体来说很不错,可以作为送礼、宴饮的不错选择。

举报

回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录
表情 图片
关注酒市网
快速回复 返回顶部 返回列表