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[品鉴]
三分钟读懂枣酿
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2021-5-28 11:30
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关于枣酿的历史,中国对枣酿的记录最早已经到了春秋战国时期,春秋时期晋国大夫郄谷因父亲芮被害而株连,谪为庶人,隐居承泽故里,躬耕甘泉河畔。一次他偶然发现一个漂满枣子的水坑里,散发出股股醇香、手捧品尝,味道很美畅饮一通,则头晕目眩,竟昏昏欲睡起来。后来谷被重新起用,征战中山国,俘获白荻人首领,并命其带人酿造这种味道醇香,且能醉人的枣果醇醪,酒酿出后,贡此液于晋成公,成公饮之大喜,赐名“中山金浆”,可见其美味。
枣酿的功效有镇静安神预防失眠、补血活血等。平时,人们可以通过饮用适量的枣酒来吸收丰富的微量元素铁,枣酒是人体各种器官正常工作所必需的营养成分。如果人体缺铁,就会发生贫血。进入人体后,可直接参与血红蛋白的合成,促进血小板生成,提高血小板活性,在补血和促进血液循环方面发挥重要作用,也可预防高血压和高血脂、增强身体抗病能力等等。枣酒味道甜美,口感诱人,能为人体补充丰富的维生素和氨基酸,酒中所含的一些微量元素能直接作用于人体中枢神经系统,能改善神经系统功能,还能镇静安神,镇静安神。当平时患有焦虑、失眠、多梦、健忘等不良症状时,可以多喝枣酒。女人喝了也美容养颜、补气养血。
那如何判断一杯枣酿是否优质呢? 最重要的是从他的枣品质与水品质来判断,原料不好的枣酒不仅影响口感,更影响功效,在这方面来说格麦迪酒酿简直是这方面的专家了,格麦迪酒酿选用全球最好的红枣和最纯粹的昆仑冰川融雪水
图木舒克当地枣园,百亩枣园地处干旱少雨、超长日照的塔克拉玛干沙漠南缘。平均每日超过15小时的超长日照使得红枣光合作用效率得到极大提升,而极大的昼夜温差则使得光合作用产生的营养物质得以保留。最佳格麦迪酒业仅选用每年11月中旬采摘的自然吊干红枣作为原料,这是红枣的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分达到状态。
源自昆仑冰川的叶尔羌河的河水灌溉则是最佳红枣的另一重要保障。
格麦迪坚持用最好的红枣、最好的水,产最好的酒。
各种款式各种度数 不管是自己喝还是送礼,都倍儿有面子
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