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[品鉴]
三个方面深入了解散飞酒酱香年鉴(红)
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发表于 2022-10-11 11:14
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品牌源于品质,传奇始于传承,散飞酒酱香年鉴(红)作为遵义酒业集团有限公司2022年年底重磅推出的品饮雅鉴级产品,是“散飞酒系列”中的重量级成员;上市以来,备受广大消费者和酒商的热捧,让我们从三个方面深入了解散飞酒酱香年鉴(红)———前言
1、与历史相逢,尽显文化厚重;
中国酒文化历经千年沧桑而生生不息,赤水河畔生活的濮人,把清冽的甘泉与自然的馈赠,酿造成馥郁、醇香的琼浆玉液;从历史轨迹看,始于秦汉、熟于唐宋,精于明清、盛于当代。无论是汉武帝称赞“甘美之”,还是“秦商聚茅台”,无论是1915年智夺“金奖”,还是1935年荣获“特等奖”,茅台酒都是中国酒文化和传统文化的融生之作,演绎了“酒文化的”,散飞酒酱香年鉴的推出,就是一场跨越千年的历史重逢、文化探寻之旅。
2、与品牌相逢,尽显散飞品质;
品牌源于品质,传奇始于传承;散飞酒酱香年鉴(红),作为遵义酒业集团重磅推出的品饮雅鉴级产品,是“散飞酒系列”中的重量级成员,每一个生产环节,都用工匠大师般的技艺,熔铸着“质量是生命之魂”的质量信仰,体现着对新时代五匠质量观的价值操守;每一处产品细节,都用特的艺术形式,把茅台镇丰富的历史底蕴、自然风光、人文风情、品牌文化和酱香型白酒的传统酿造工艺和展现得,这是对历史的敬畏、工匠的敬仰,也是对以茅台为首的酱香型白酒的延续、品质的传承。
3、与喜事相逢,尽显幸福美好;
几千年来,红色在国人心中都是吉祥、喜庆、幸福的象征,从逢年过节、张灯结彩,到结婚嫁娶、大型庆典,都是用红色来表达节日的欢庆、喜事的热闹,一抹“中国红”,也正被人们赋予越来越多的情感意义。
散飞酒酱香年鉴(红),采用端庄而喜庆的“中国红”,寓意与喜事相逢、与美好相遇。无论是喜气祥和的“四季”节假日:春有春节、夏有端午、秋有中秋、冬有腊八,还是温暖人心的人生“四喜”:久旱逢甘雨、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时;又或是幸福洋溢的人生“八喜”:升官又晋爵、财源纷纷至、家合体貌健、共享天伦日,都是淳朴百姓对美好生活的不变向往,这也正是“散飞酒系列”的价值所在。
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产品名称:散飞酒酱香年鉴(红);
生产原料:水、小麦、高粱;
香 型:酱香型白酒;
酒度数:53度;
规 格:500ml;
品 牌:散飞;
执行标准:GB/T26760(优级);
生产许可证号:SC11552038211107;
厂址:贵州省遵义市茅台镇;
生产日期:见瓶盖或外箱喷码;
贮存条件:阴凉、干燥、密封保存;
生产企业:遵义酒业集团有限公司;
在包装上,散飞酒酱香年鉴(红)采用的是红色为主题,沿用相对修长瓶型。瓶身主标“散飞酒酱香年鉴(红)”字样采用浮雕烫金设计,正标背标映入眼帘的是浮雕烫金设计的“散飞”字样,下方则是署名的小标题“酱香年鉴2022”、酒度、净含量以及生产企业:遵义酒业集团有限公司;下半瓶身采用的是金色浮雕纹图,精致美观;背标显目的是遵义酒业集团有限公司的文字图形LOGO,下半瓶身采用的也是金色浮雕纹图;整个瓶身下部是以酱香型白酒传统酿造工艺图环绕,完美地诠释了“散飞酒酱香年鉴(红)”以“传承底蕴,铭记历史经典”而产生,也因此,散飞酒酱香年鉴(红)的slogan为“铭岁月,鉴未来”。
散飞酒酱香年鉴(红)是散飞的嫡系产品,由遵义酒业集团有限公司出品,是遵义酒业集团采用传统的酿造工艺酿制而成。这款53度散飞酒酱香年鉴(红)口感挺不错的,具有幽雅细腻、余味爽净、空杯留香的特点。
散飞酒酱香年鉴(红)从酿造工艺、发酵、勾兑等运用了传统老酢坊工艺与现代科技相结合的技术,采用了沉积了几十年的窖泥为载体;300多种的微生物共生共存自然参与传统发酵酿造,所含的微量元素更丰富,营养成份更稳定,不仅口味独特,对人体健康更加有益,以微机勾兑和人工尝评相结合,保证滴滴全丰酒的优良品质。
散飞酒酱香年鉴(红)从作用和原理上讲,白酒中占主要成分的就是醇类物质,还含有酸、酯、醛、酮、酚等微量成分;它们之间的量比关系决定着产品的风格,酒中的微量成分失调,可明显影响其风格;但是,由于各轮次、各甑酒的质量不尽相同,各种香型不同的酒,不是一经生产出来就具备了它所需要的微量成分及一定的比例,有可能是某种微量成分较多;而另一种微量成分较少,对于散飞酒酱香年鉴(红)这款酒来说,其相对于普通酱香型白酒有着较为特殊的地位和身份,这份特殊主要来源于该产品的酒质和发行渠道。
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